Máte chuť na originální zimní zásobu, která vůní a chutí připomíná více domací paštiku než obyčejné nakládané ovoce či zeleninu? Seznamte se s cuketami „Koralová Mary“ – bez sterilizace, s pikantním nádechem hořčice a marinádou tak úžasnou, že ji občas dám i do boršče! 🥒 Co budete potřebovat (na přibližně 4–5 sklenic po 700 ml) 🔪…
Zamilujete si tuhle snídani už po prvním soustu – a mouku k tomu nepotřebujete! Tři jednoduché suroviny, žádné kompromisy na chuti a výsledek? Nadýchaný, voňavý a neuvěřitelně dobrý koláč, který si budete chtít dělat pořád dokola. 🧀 Rychlý snídaňový koláč bez mouky – jen 3 přísady: Budete potřebovat: Postup: 🎯 Tipy navíc: Tenhle recept je…
Skladuji čerstvé švestky ve sklenicích až do zimy – a nikdy se nezkazí! Připravte si zásoby, které vydrží léta, aniž by bylo potřeba konzervantů. Pojďme na to: ✅ Co budete potřebovat: 🛠️ Postup krok za krokem: 1. Příprava švestek Omyjte a rozkrojte švestky, odstraňte pecku. Menší plody je možné podle potřeby rozpůlit, větší nechte celé….
Některé recepty nestárnou. Možná si ještě pamatujete, jak se u babičky v létě na plotně dusila hluboká fialová směs, která provoněla celou kuchyni a slibovala sladkou útěchu v zimních měsících. Džem z černého rybízu podle tohoto tradičního postupu si uchovává nejen chuť léta, ale i spoustu vitamínu C a antioxidantů. 🍇 Co budete potřebovat: 🥄…
Na zimu si připravuji zásoby, které nejen chutnají, ale i krásně vypadají. Tato nakládaná cuketa není výjimkou – je to malý skleněný poklad s vůní léta, křupavostí čerstvé zeleniny a barvami, které ozdobí každý stůl. A přitom je příprava překvapivě snadná! 🥒 Co si připravit (na 3 sklenice o objemu 700 ml): Na nálev: 🧑🍳…
Když jsem loni poprvé zkusila připravit okurky podle finského receptu, netušila jsem, že se z nich stane stálice mé spíže. Žádná sterilizace, žádné složité kroky – jen čerstvé okurky, pár jednoduchých přísad a výsledek, který potěší každého milovníka nakládané zeleniny. 🥒 Co budete potřebovat: 👩🍳 Jak na to: 🧊 Skladování a tipy: 🥄 Závěr: Tento…
Vzpomínáte na ten jemný, voňavý cuketový kaviár z dětství? Podávaný na krajíci chleba nebo jako příloha k večeři? Díky tomuto jednoduchému receptu si ho můžete připravit sami doma – a pokaždé vám vykouzlí úsměv. 🥒 Co budete potřebovat (na 1 kg cukety): 👩🍳 Postup krok za krokem: 1. Cuketa na start! Cukety nakrájejte na kostky…
Zavřete oči, přivoňte a představte si šumění moře, olivové háje a šťavnatá rajčata z řecké tržnice. Tak přesně chutná tahle řecká pánev plná těstovin, šťavnatého masa, voňavých bylinek a slaného sýru feta. Je to ideální recept na rychlý oběd nebo večeři, který zvládnete za půl hodiny a který vás přenese rovnou do taverny na Krétě….
Pokud hledáte ideální způsob, jak si uchovat chuť léta i v chladných měsících, mám pro vás osvědčený recept na zeleninový salát do sklenic, který si získal srdce celé naší rodiny. Je tak dobrý, že ho můžete podávat i na slavnostní stůl – a nikdo nepozná, že je zavařený! 🥕 Co budete potřebovat: 🔪 Postup krok…
Lákají vás karamelky, ale chcete se vyhnout cukru? Pak tu pro vás mám skvělý recept na jemné domácí bonbóny s karamelovou chutí, které jsou sladké – a přitom zcela bez přidaného cukru. Potěší nejen ty, kdo sledují linii, ale i diabetiky (v rozumném množství). 🧾 Co budete potřebovat (na cca 15 malých karamelek): Volitelně: 🍯…