Pokračujeme v jednoduchých domácích snídaních a svačinách, které chutnají dětem i dospělým. Když je navíc připravíme z poctivého domácího těsta, je radost dvojnásobná. Dnes se s vámi podělím o koláč, na který jsem se dlouho chystala – koláč z kondenzovaného mléka, jemný, vláčný a krásně nadýchaný. Texturou připomíná obláček, je lehký, ale zároveň sytý. Pokud…
Dušené maso s omáčkou patří mezi jídla, která se v českých domácnostech objevují po generace. Je to sázka na jistotu – hřejivé, syté a vždy vítané na stole. Ať už vaříte pro rodinu, nebo chystáte oběd na více dní dopředu, tento recept vás nezklame. Výsledkem je neuvěřitelně jemné, šťavnaté maso, které se doslova rozpadá na…
Jsou dny, kdy chcete uvařit něco opravdu poctivého. Jídlo, které krásně voní, zasytí celou rodinu a přitom nepůsobí obyčejně. Právě takové je kuře s bramborami v lahodné omáčce, připravené buď klasicky na plotně, nebo v tlakovém hrnci. Tento recept patří mezi ty, ke kterým se člověk rád vrací. Kuřecí maso zůstane šťavnaté, omáčka plná chuti…
Jsou dny, kdy máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám vážit, šlehat ani trávit hodinu v kuchyni. Právě pro takové chvíle je tu jednoduchý kakaový koláč z jedné mísy, který zvládnete připravit během pár minut – a výsledek chutná, jako byste se s ním mazlili celé odpoledne. Není to klasický piškot, se kterým…
Některé recepty nepotřebují složité vysvětlování – stačí je ochutnat a okamžitě si je zamilujete. Přesně takový je tento bramborový zapékaný pokrm se sýrem a uzeninou. Vůně z trouby, zlatavé brambory, krémová sýrová omáčka a jemně kouřová chuť klobásy či uzeniny… to je kombinace, která připomíná domov, klid a poctivé jídlo. Je to recept, který se…
Hledáte jednoduchý recept na večeři, který je hotový během chvilky, nepotřebuje hromadu nádobí a přitom chutná jako z restaurace? Přesně takové jsou tyto restované brambory s slaninkou, sýrem a česnekem, připravené v jedné pánvi. Je to jídlo, které si oblíbí celá rodina – syté, voňavé, krásně křupavé a zároveň jemné uvnitř. Skvěle se hodí na…
Kuřecí filé pečené v troubě se žampiony, cibulí a sýrem patří mezi nadčasové stálice domácí kuchyně. Je jednoduché, voňavé a velmi variabilní. Kombinuje běžné suroviny, které má většina domácností po ruce, a přitom vznikne plnohodnotné, syté a chutné jídlo, ideální na oběd i večeři. Tento pokrm je oblíbený zejména proto, že se připravuje bez zbytečné…
Máte chuť na něco rychlého, křupavého a dokonale slaného, ale nechce se vám zadělávat těsto? Právě tady přichází na scénu zjednodušený flammkuchen z toastového chleba – chytré řešení, které si zamiluje celá rodina. Tato varianta je ideální pro běžné všední večery, kdy chcete něco chutného bez dlouhého čekání. Inspirovaná tradiční alsaskou klasikou, ale přizpůsobená tempu…
Existují dezerty, ke kterým se rodina ráda vrací znovu a znovu. Makový dort s jemným vanilkovým krémem je přesně jedním z nich. Spojuje tradiční chutě, na které jsme zvyklí z domácí kuchyně, s lehkou, krémovou texturou, která působí slavnostně, ale přitom není složitá na přípravu. Mák dodává korpusu plnost a jemnou oříškovou chuť, zatímco vanilkový…
Pokud hledáte rychlou a přirozenou snídani, která vás zasytí, dodá energii a přitom nezatíží trávení, ovesné palačinky bez klasické mouky jsou skvělou volbou. V českých domácnostech má oves dlouhou tradici – a právě v této podobě si ho oblíbí i ti, kteří běžně sladké snídaně vynechávají. Základem jsou ovesné vločky, jablko a banán. Žádná pšeničná…