5 minut na přípravu kakaového koláče s jedním vejcem – s krémovou náplní je nejlepší, ale i s marmeládou je velmi chutný.
Jsou dny, kdy máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám vážit, šlehat ani trávit hodinu v kuchyni. Právě pro takové chvíle je tu jednoduchý kakaový koláč z jedné mísy, který zvládnete připravit během pár minut – a výsledek chutná, jako byste se s ním mazlili celé odpoledne.
Není to klasický piškot, se kterým je spousta práce. Jde o rychlé třené těsto, které je krásně vláčné, ne suché a výborně drží tvar. Díky kakau má výraznou chuť a hodí se jak ke krémové náplni, tak i k obyčejné marmeládě. V Česku patří přesně mezi ty recepty, které se dědí z generace na generaci.
Proč si tenhle kakaový koláč zamilujete
- připravený za 5 minut
- pouze 1 vejce
- žádné složité postupy
- ideální ke kávě, na víkend i nečekanou návštěvu
- chutná skvěle i druhý den
Ingredience – klasická vážená verze
- 450 g hladké mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 250 g cukru
- 30 g kvalitního kakaa
- 1 vejce
- 50 ml oleje
- 250 ml mléka
- 100 g marmelády (rybízová, meruňková nebo višňová)
- 100 g čokolády (na posypání nebo polevu)
Hrníčková verze (bez vážení)
- 2 hrnky hladké mouky
- ½ balíčku jedlé sody
- 1 hrnek cukru
- 2 lžíce kakaa
- 1 vejce
- 2 lžíce oleje
- 1 hrnek mléka
- pár lžic marmelády
- 1 tabulka čokolády
👉 Hrnek berte klasický cca 250 ml.
Postup krok za krokem
- Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si plech nebo menší pekáček (vymažte a vysypte nebo použijte pečicí papír).
- V míse smíchejte všechny suché ingredience – mouku, cukr, kakao a sodu.
- Přidejte vejce, olej a mléko a krátce promíchejte – stačí ručně vařečkou, žádný mixér.
- Těsto nalijte na plech, povrch lehce uhlaďte.
- Pečte cca 30–35 minut. Špejle musí vyjít suchá.
Jak koláč dokončit
🔹 Rychlá varianta s marmeládou
Ještě vlažný koláč potřete marmeládou a posypte nastrouhanou čokoládou. Jednoduché, rychlé a dokonale nostalgické.
🔹 Luxusnější krémová verze
Koláč rozkrojte, naplňte máslovým nebo pudinkovým krémem a vrch přelijte čokoládovou polevou. Skvělý i jako jednoduchý narozeninový moučník.
Tipy z české kuchyně
- do těsta můžete přidat trochu rumu nebo vanilky
- marmeláda s kyselinkou krásně vyváží sladké kakao
- koláč je ideální i na plech „na řezy“
- dobře se hodí k nedělní kávě nebo kakau pro děti
Závěrem
Tenhle kakaový koláč je důkazem, že nejlepší recepty jsou často ty nejjednodušší. Minimum surovin, žádná věda a chuť, která připomene dětství, babiččinu kuchyni a klidné odpoledne doma.
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
