Recepty

Cuketa je jednou z nejoblíbenějších letních zelenin – je lehká, šťavnatá a dá se připravit na desítky způsobů. Jedním z těch nejjednodušších a zároveň nejchutnějších jsou cuketové placky, které zvládnete připravit během pár minut. Jsou ideální jako rychlý oběd, večeře nebo třeba víkendový brunch. Udělala jsem je pro svou rodinu a zmizely z talíře rychleji,…

Někdy máme chuť na něco sladkého, ale zároveň nechceme trávit hodiny v kuchyni ani shánět dlouhý seznam surovin. Právě proto existuje tento jednoduchý recept – čokoládová pochoutka pouze ze tří ingrediencí, která se rozplývá na jazyku, je hotová během chvilky a přesto vypadá jako z prvotřídní cukrárny. Tento dezert spojuje to nejlepší z čokolády: křehký…

Pokud připravuji kotlety, pak jedině tímto způsobem. A není divu – výsledek je vždy stejný: křehké, šťavnaté a plné chuti. Tajemství spočívá v kombinaci jemně orestované cibule s česnekem, nadýchaného pečiva a správného zpracování masa. Ingredience: Postup krok za krokem 1. Cibulový základ Cibuli nakrájejte na půlkolečka a orestujte ji na másle dozlatova. Ke konci…

Nudle s kuřecím masem patří mezi ta jídla, která se nikdy neomrzí. Jsou jednoduché na přípravu, rychlé a přitom nabité chutí i energií. Navíc se dají obměňovat podle toho, co máte zrovna doma – od zeleniny po různé druhy sýra. Tento recept je inspirovaný domácí kuchyní, ale najdete v něm i trochu svěžesti asijského stylu….

Kdo by odolal sladkým švestkovým knedlíkům, které voní dětstvím a létem na zahradě? Tento tradiční český dezert se připravuje z jemného bramborového těsta, plní se čerstvými švestkami a nakonec se podává posypaný mákem, cukrem a přelitý voňavým máslem. Ingredience (na cca 20 knedlíků): Postup přípravy 1. Příprava bramborového těsta Brambory uvařené ve slupce oloupejte a…

Pokud hledáte jídlo, které spojuje domácí pohodu, intenzivní chuť masa a jemnost smetanové omáčky, pak je tahle kombinace jasnou volbou. Marinovaná vepřová krkovička je díky své šťavnatosti a výraznému mramorování ideálním základem pro sytý oběd nebo večeři. A když se k ní přidá volské oko, voňavé gratinované brambory a krémová houbová omáčka, vzniká pokrm, který…

Koblížky patří mezi ty sladkosti, které nikdy neomrzí. Jsou vláčné, jemné a rozplývají se na jazyku. Dnes se s vámi podělím o osvědčený recept, který je sice jednoduchý, ale výsledek chutná jako z nejlepší cukrárny. Ingredience: Postup přípravy: Malý tip navíc: Pokud chcete, aby byly koblihy ještě jemnější, můžete část mléka nahradit smetanou. A pokud…

Někdy přijde chuť na něco teplého, sytého a zároveň rychlého. A právě tehdy je skvělou volbou rychlé chačapuri – gruzínská klasika v zjednodušené podobě. Připraví se během chvilky, a přitom chutná, jako byste mu věnovali hodiny. Co budeme potřebovat? Na přípravu postačí pár základních ingrediencí: Jak postupovat krok za krokem Výsledek 😍 Na talíři vás…

Klasický dort „Napoleon“ patří k nejznámějším dezertům vůbec. Jeho jemné vrstvy a lahodný krém dokážou okouzlit každého, kdo ho ochutná. Mnozí se však obávají jeho přípravy, protože tradiční recept je zdlouhavý a vyžaduje pečení v troubě. Ale co kdybych vám řekla, že si můžete tento slavný dezert připravit i na pánvi? Ano, čtete správně –…

Kečup je jedním z nejoblíbenějších studených omáček – milují ho děti i dospělí. Skvěle se hodí k hranolkům, hamburgerům, pečenému masu i zelenině z grilu. Většina kupovaných kečupů však obsahuje konzervanty, zahušťovadla nebo umělá aromata. Proč tedy nevyužít bohatou úrodu letních rajčat a nepřipravit si poctivý domácí kečup bez chemie? ✅ Proč právě domácí kečup…