Dobré těsto na pelmeňky: při zmrazení nepraská a při vaření se nerozvaří

Dobré těsto na pelmeňky: při zmrazení nepraská a při vaření se nerozvaří

Domácí pelmeně patří mezi jídla, která si získala oblibu v mnoha domácnostech. Jemné těsto a šťavnatá masová náplň tvoří kombinaci, kterou milují děti i dospělí. Kdo je připravuje ve větším množství do zásoby, určitě ví, jak důležité je mít spolehlivé těsto, které nepraská při zmrazování a nerozvaří se během vaření. Po vyzkoušení různých receptů jsem…

Nevyhazujte zralé banány! Příprava za 5 minut, bez cukru, bez hnětení, bez droždí!

Nevyhazujte zralé banány! Příprava za 5 minut, bez cukru, bez hnětení, bez droždí!

Máte doma přezrálé banány a nevíte, co s nimi? Rozhodně je nevyhazujte! Právě z nich totiž vznikají ty nejvoňavější a nejjemnější domácí dobroty. Tento jednoduchý recept si získal oblibu díky minimálnímu množství surovin, rychlé přípravě a přirozené sladkosti, kterou banány dodají bez přidaného cukru. Výsledkem jsou nadýchané banánové bochánky s čokoládou, které se skvěle hodí…

Brownie s příchutí kávy a čokoládovou polevou – recept pro opravdové gurmány!

Brownie s příchutí kávy a čokoládovou polevou – recept pro opravdové gurmány!

Milujete intenzivní chuť čokolády a vůni čerstvě připravené kávy? Pak si tento výjimečný brownie dezert zamilujete hned po prvním soustu. Spojení kvalitní hořké čokolády, jemného máslového těsta a výrazné kávové vůně vytváří dokonale vyvážený moučník, který potěší každého milovníka sladkostí. Tento recept je ideální pro rodinné oslavy, návštěvy přátel, sváteční stůl i obyčejné odpoledne s…

Dort s krémem z čokolády, kávy a mascarpone – voňavý, krémový a lahodný dezert!

Dort s krémem z čokolády, kávy a mascarpone – voňavý, krémový a lahodný dezert!

Hledáte dezert, který okouzlí nejen vzhledem, ale i dokonale vyváženou chutí? Tento vrstvený dort spojuje intenzivní čokoládu, jemné mascarpone, vůni kávy a nadýchané krémy do jedinečného sladkého zážitku. Každé sousto nabízí harmonii chutí, která potěší milovníky čokoládových i kávových dezertů. Je ideální pro rodinné oslavy, sváteční stůl, narozeniny nebo chvíle, kdy si chcete dopřát něco…

Čokoládový dort – dezert s intenzivní čokoládovou chutí!

Čokoládový dort – dezert s intenzivní čokoládovou chutí!

Přesně takový je tento čokoládový dort. Když jsem ho pekla poprvé, překvapilo mě, jak dokonale se propojí jemné kynuté těsto s bohatou čokoládovou náplní. Vůně, která se během pečení line celým domem, je doslova neodolatelná. Je to recept ideální na rodinné oslavy, víkendové posezení u kávy nebo chvíle, kdy si chcete dopřát něco opravdu výjimečného….

Neuvěřitelně lahodný dort – skvělý dezert!

Neuvěřitelně lahodný dort – skvělý dezert!

Existují dezerty, které zmizí ze stolu během několika minut. A právě tento malinový dort mezi ně bezpochyby patří. Nadýchaný piškotový korpus, jemný krém ze šlehačky a smetanového sýra, šťavnaté maliny a lesklá ovocná vrstva na povrchu vytvářejí kombinaci, které jen málokdo odolá. Je lehký, osvěžující a přitom dostatečně slavnostní, aby se stal ozdobou rodinných oslav,…

Kuře s medem a česnekem – rychlé a plné chuti!

Kuře s medem a česnekem – rychlé a plné chuti!

Jsou dny, kdy nechceme trávit hodiny v kuchyni, ale zároveň máme chuť na něco opravdu dobrého. Přesně pro takové chvíle mám jeden osvědčený recept, ke kterému se pravidelně vracím. Kuřecí maso v medovo-česnekové omáčce je neuvěřitelně jednoduché na přípravu, přitom chutná jako jídlo z oblíbené restaurace. Poprvé jsem ho připravila ve spěchu po práci, když…

Moje snacha tenhle koláč zbožňuje! V sezóně cuket ho peču pořád a vřele vám ho doporučuji! Ještě mě ani jednou nezklamal. Je rychlý na přípravu, překvapivě sytý a velmi chutný. Když je sezóna cuket v plném proudu, je to můj jednoznačný favorit

Moje snacha tenhle koláč zbožňuje! V sezóně cuket ho peču pořád a vřele vám ho doporučuji! Ještě mě ani jednou nezklamal. Je rychlý na přípravu, překvapivě sytý a velmi chutný. Když je sezóna cuket v plném proudu, je to můj jednoznačný favorit

Když začne sezóna cuket, mám jeden recept, ke kterému se vracím znovu a znovu. Je rychlý, jednoduchý, sytý a chutná i těm, kteří si běžně na cuketu příliš nepotrpí. Poprvé jsem ho připravila jen proto, abych zpracovala přebytek cuket ze zahrady. Dnes je z něj rodinný favorit. Moje snacha si ho oblíbila natolik, že si…

Vše promíchám a dám do trouby. Jemný ovocný koláč

Vše promíchám a dám do trouby. Jemný ovocný koláč

Jsou dny, kdy člověk nemá chuť trávit hodiny v kuchyni, ale přesto by rád připravil něco voňavého a domácího ke kávě nebo odpolednímu posezení s rodinou. Právě v takových chvílích sahám po tomto jednoduchém ovocném koláči. Nevyžaduje složité postupy, žádné speciální cukrářské dovednosti ani dlouhé přípravy. Stačí pár běžných surovin, které má většina z nás…

Obrácený dort s karamelizovaným jablkem – lahodný a jednoduchý dezert pro každou příležitost!

Obrácený dort s karamelizovaným jablkem – lahodný a jednoduchý dezert pro každou příležitost!

Existují dezerty, které nikdy nevyjdou z módy. Obrácený jablečný dort patří přesně mezi ně. Spojuje v sobě nadýchané těsto, voňavá jablka a lahodný karamel, který po otočení vytvoří nádhernou zlatavou vrstvu na povrchu. Je ideální ke kávě, na rodinnou oslavu i jako sladká tečka za nedělním obědem. Největší výhodou tohoto receptu je jeho jednoduchost. Potřebujete…