Bez trouby a bez mouky! Rychlý a lahodný dezert, hotový za 10 minut!
Stalo se vám někdy, že jste dostali chuť na sladké, ale neměli čas ani chuť zapínat troubu? Nebo přišla nečekaná návštěva a vy jste chtěli nabídnout něco domácího, ale jednoduchého?
Právě pro tyto situace je ideální rychlý ovocný dort bez pečení, který je krémový, osvěžující a připravený z běžných surovin. Neobsahuje mouku, nemusí se péct a většinu práce udělá sporák a lednice.
🍰 Proč si tento dezert zamilujete
- není potřeba trouba
- bez klasické mouky
- minimum nádobí
- hotový během pár minut
- vhodný na léto i slavnostní příležitosti
- lze obměňovat podle sezónního ovoce
V této verzi používáme jahody, ale skvěle se hodí i maliny, třešně nebo rybíz.
🧺 Ingredience
Základ:
- 300 g máslových sušenek nebo piškotů (jemně rozdrcených)
- 130 g rozpuštěného másla
Krém:
- 500 ml mléka
- 1 žloutek
- 4 lžíce cukru
- 1 lžíce vanilkového cukru
- 4 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžíce másla (pokojová teplota)
Ovoce:
- jahody nakrájené podle chuti
(lze nahradit malinami, třešněmi nebo jiným měkkým ovocem)
👩🍳 Postup přípravy
1️⃣ Příprava korpusu
Rozdrcené sušenky smíchejte s rozpuštěným máslem, dokud nevznikne jednotná hmota.
Polovinu směsi natlačte do kulaté formy (ideálně s odnímatelným dnem). Pomozte si dnem sklenice, aby byl povrch rovný a pevný.
Povrch lehce pokapejte 2–3 lžícemi mléka.
💡 Tip: Nemáte formu? Vyložte obyčejný plech nebo misku pečicím papírem.
2️⃣ Příprava krému
Do hrnce dejte mléko, cukr, vanilkový cukr, žloutek a kukuřičný škrob.
Za stálého míchání zahřívejte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne do hladkého krému.
Na závěr vmíchejte lžíci másla.
3️⃣ Sestavení dezertu
Krém rovnoměrně rozetřete na připravený korpus.
Na krém rozložte nakrájené jahody.
Navrch posypte zbylou sušenkovou směsí a lehce pokapejte asi 4 lžícemi mléka.
4️⃣ Chlazení
Dezert dejte do lednice alespoň na 1 hodinu, aby ztuhl a chutě se propojily.
Před podáváním můžete posypat moučkovým cukrem.
🍓 Výsledek, který překvapí
Dort je jemný, krémový, osvěžující a přitom sytý. Ideální ke kávě, na rodinnou oslavu nebo jako rychlá sladká tečka po obědě.
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
