Faktor závislosti 1000 – tvarohové jablečné taštičky, které se vždy povedou150 g nízkotučného tvarohu3 kyselá jablka
Tohle je recept, který se u nás doma dědí z generace na generaci – jednoduchý, voňavý a pokaždé naprosto dokonalý. Taštičky jsou křehké, jemně nasládlé a uvnitř se skrývá teplá jablečná náplň, která provoní celou kuchyni. A navíc? Zvládne je opravdu každý – i bez zkušeností s pečením.
🥣 Na těsto budete potřebovat:
- 150 g nízkotučného tvarohu
- 6 lžic mléka
- 6 lžic neutrálního oleje (např. řepkového)
- 100 g cukru
- špetku soli
- 300 g hladké mouky
- 1 balíček kypřicího prášku do pečiva
🍎 Na náplň:
- 3 kyselá jablka
- 2 lžíce citronové šťávy
- 75 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
👩🍳 Postup přípravy:
- Připravte těsto:
V míse smíchejte tvaroh s mlékem, olejem, cukrem a špetkou soli. Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a zpracujte hladké těsto. Pomocí háků nebo rukou ho krátce prohněťte, vytvořte kouli a dejte na chvíli do lednice odpočinout. - Připravte náplň:
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na malé kostičky. Dejte je do hrnce, přidejte citronovou šťávu, cukr a vanilkový cukr. Krátce povařte, dokud nezměknou a směs lehce nezhoustne. Nechte vychladnout. - Tvarování taštiček:
Odpočinuté těsto vyválejte na lehce pomoučené ploše a nakrájejte na čtverce (cca 10×10 cm). Do středu každého čtverce dejte lžičku jablečné náplně a spojte protilehlé rohy do tvaru trojúhelníku nebo taštičky. Okraje dobře přimáčkněte. - Pečení:
Taštičky přeneste na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C (horní a dolní ohřev) asi 15–20 minut, dokud nezezlátnou. - Dokončení:
Po vychladnutí můžete taštičky posypat krystalovým cukrem nebo přelít citronovou polevou – podle chuti.
💡 Tip:
Tyto taštičky chutnají skvěle ještě teplé, ale druhý den jsou snad ještě lepší – vláčné, voňavé a dokonale nasáklé jablečnou vůní. Skvělý doplněk k odpolední kávě nebo čaji!
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
