Nejchutnější domácí bonbóny ze tří ingrediencí
Domácí sladkosti mají v českých domácnostech své pevné místo. Nejen proto, že přesně víme, co jíme, ale také proto, že jejich příprava bývá jednoduchá a výsledek často předčí kupované cukrovinky. Dnes vám představím recept na jemné kokosové bonbóny „Rajská rozkoš“, které se doslova rozplývají na jazyku.
Jsou hotové během chvilky, nepotřebujete žádné složité vybavení a vystačíte si se třemi základními surovinami, které má většina lidí běžně doma. Ideální ke kávě, čaji, na rodinné posezení nebo jako drobná domácí sladkost pro návštěvu.
Proč si tyto bonbóny zamilujete
- pouze 3 ingredience
- bez pečení
- jednoduchý a rychlý postup
- jemná kokosová chuť v kombinaci s čokoládou
- vhodné i jako domácí dárek
Postup přípravy krok za krokem
Nejprve si připravíme kokosový základ.
Do mísy odměříme 100 g kokosové strouhanky a přidáme 120 g slazeného kondenzovaného mléka. Vše důkladně promícháme, dokud nevznikne kompaktní, lehce lepivá hmota.
Z hotové směsi tvarujeme malé kuličky o hmotnosti přibližně 15 gramů. Díky tomu budou mít bonbóny stejnou velikost a hezky se obalí v čokoládě.
Hotové kuličky vložíme na cca 1 hodinu do mrazničky. Tento krok není povinný, ale výrazně usnadní další práci – bonbóny si lépe drží tvar při obalování v čokoládě.
Mezitím si rozpustíme 100 g mléčné čokolády – buď ve vodní lázni, nebo v mikrovlnné troubě. Zchlazené kokosové kuličky do čokolády postupně namáčíme a necháme je zatuhnout při pokojové teplotě nebo v lednici.
Jakmile čokoláda ztuhne, jsou bonbóny hotové. Stačí je naservírovat ke kávě nebo čaji – například k jemnému bylinkovému nebo ovocnému čaji, který jejich chuť krásně doplní.
Ingredience
- kokosová strouhanka – 100 g
- slazené kondenzované mléko – 120 g
- mléčná čokoláda – 100 g
Tip na závěr
Bonbóny můžete obměňovat podle chuti – použít hořkou čokoládu, přidat pár kapek rumového aroma nebo je po obalení posypat trochou kokosu. Základ zůstává stejný a vždy funguje.
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
