Kuřecí stehna a brambory – lahodné jídlo
Někdy není nic lepšího než vůně pečeného kuřete, která se line celým domem. Křehké maso, zlatavá kůrčička, měkoučké brambory nasáklé šťávou a sladká chuť pečené mrkve – to je jídlo, které potěší každého člena rodiny.
Tento jednoduchý recept se obejde bez složitostí, ale výsledek je naprosto dokonalý. Ideální pro nedělní oběd, rodinnou večeři i nečekanou návštěvu.
🍗 Ingredience (na 4 porce):
- 4 kuřecí stehna (můžete použít i stehenní řízky)
- 6–8 středních brambor
- 2 mrkve
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje nebo másla
- 1 lžička sladké papriky
- 1/2 lžičky tymiánu nebo rozmarýnu
- Sůl, pepř podle chuti
- 100 ml kuřecího vývaru nebo vody
👩🍳 Postup přípravy:
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Brambory, mrkev a cibuli nakrájejte na kousky a vložte do zapékací mísy.
- Přidejte olej, koření, prolisovaný česnek a vše promíchejte.
- Kuřecí stehna osolte a opepřete, položte je na zeleninu a podlijte vývarem.
- Přikryjte alobalem a pečte asi 40 minut.
- Poté alobal sundejte a pečte dalších 25–30 minut, dokud maso nezíská krásnou zlatavou barvu a křupavou kůrčičku.
🧡 Tip:
Pokud chcete ještě bohatší chuť, přidejte pár žampionů nebo plátky rajčat. Skvěle se hodí i pár kousků másla navrch – dodají pokrmu jemnost a vůni.
🍽️ Podávání:
Podávejte přímo z trouby – maso bude šťavnaté, brambory měkké a dokonale ochucené. Stačí přidat čerstvý salát nebo nakládanou zeleninu a dokonalý domácí oběd je na světě.
🥰 Toto jídlo spojuje jednoduchost, vůni domova a chuť, která nikdy neomrzí.
Ideální pro chvíle, kdy chcete potěšit své blízké bez složitého vaření.
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
