Dort Fanta, chutná a rychlá pochoutka pro vaše blízké. Recept krok za krokem…
Dort Fanta patří mezi legendární domácí dezerty, které si mnozí pamatují už z 90. let. Kombinace šťavnatého kakaového korpusu, jemného tvarohového krému a osvěžující pomerančové želé je prostě neodolatelná.
Je ideální:
- na rodinné oslavy
- ke kávě o víkendu
- nebo jen tak pro radost
Navíc se připravuje jednoduše a z běžně dostupných surovin.
📝 Ingredience
🍫 Na kakaový korpus:
- 6 vajec
- 130 g cukru
- 50 ml oleje (cca 3 lžíce)
- 80 g hladké mouky
- 30 g kakaa
- 10 g prášku do pečiva
- vanilkové aroma
- špetka soli
🧁 Na tvarohový krém:
- 200 g másla (změklého)
- 150 g cukru
- 400 g měkkého tvarohu
- vanilkové aroma
🍊 Na Fanta želé:
- 900 ml nápoje Fanta (nebo pomerančového džusu)
- 100 g cukru
- 2 balíčky vanilkového pudinku
👩🍳 Postup krok za krokem
1. Korpus
Předehřejte troubu na 180 °C.
Vejce vyšlehejte se solí a vanilkou do světlé, nadýchané pěny (objem by se měl výrazně zvětšit). Poté pomalu přimíchejte olej.
V jiné misce smíchejte mouku, kakao a prášek do pečiva a postupně zapracujte do vaječné směsi.
Těsto nalijte do plechu vyloženého pečicím papírem a pečte cca 30–35 minut. Nechte vychladnout.
2. Tvarohový krém
Máslo vyšlehejte s cukrem a vanilkou do hladkého krému.
Přidejte tvaroh a míchejte na nižší rychlost, dokud nevznikne jemný, jednotný krém.
👉 Krém rovnoměrně rozetřete na vychladlý korpus.
3. Fanta želé
V hrnci smíchejte:
- 100 ml Fanty
- pudinkový prášek
Dobře rozmíchejte, přidejte cukr a zbytek Fanty.
Za stálého míchání zahřívejte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne a nezačne být průsvitná.
👉 Nechte krátce vychladnout (nesmí být horká!).
4. Dokončení
Vlažné želé nalijte na vrstvu krému a rovnoměrně rozetřete.
❄️ Chlazení je klíčové
Dezert dejte do lednice alespoň na 3–4 hodiny. Ideálně ho nechte odležet přes noc – chutě se krásně propojí a struktura zpevní.
❤️ Proč si dort Fanta zamilujete?
- osvěžující chuť pomeranče 🍊
- jemný krém bez složité přípravy
- vláčný kakaový základ
- perfektní rovnováha sladkého a svěžího
💡 Tip na závěr:
Dort můžete připravit i jako slavnostní kulatý dort – stačí použít dortovou formu místo plechu.
Přejeme dobrou chuť! 😍
Pokud recept vyzkoušíte, napište do komentářů, jak se povedl – vaše zkušenosti pomohou ostatním 👇
