Napadlo by vás, že obyčejný kefír dokáže proměnit kuřecí maso v neuvěřitelně šťavnatou pochoutku? Právě díky němu zůstane maso krásně měkké a křehké, zatímco brambory během pečení nasáknou všechny chutě marinády. Výsledkem je voňavý oběd nebo večeře, která nevyžaduje složitou přípravu ani dlouhé stání u sporáku. Stačí pár minut na přípravu, zbytek práce odvede trouba….
Jsou recepty, ke kterým se člověk vrací znovu a znovu. Přesně takový je tento borůvkový nákyp s cottage sýrem. Je krásně vláčný, jemný a přirozeně sladký, takže chutná skvěle hned po upečení i druhý den. Navíc vystačí jen několik běžných surovin a jedna zapékací mísa. Pokud ráno nemáte čas připravovat složitou snídani, ale přesto si…
Jsou rána, kdy není čas ani chuť připravovat složitou snídani. Přesto si člověk chce dopřát něco teplého, domácího a výživného. Právě proto si tento vaječný nákyp s brokolicí a čedarem získal své místo v mém jídelníčku. Stačí pár běžných surovin, jedna zapékací mísa a za necelou půlhodinu je na stole jídlo, které chutná celé rodině….
Když dozrávají meruňky, švestky nebo borůvky, je těžké odolat vůni domácích kynutých koláčků. Přestože venku panují tropické teploty, trouba si své místo v kuchyni vždy najde. Odměnou jsou krásně vláčné koláčky s tvarohem, šťavnatým ovocem a voňavou drobenkou, které chutnají jako od babičky. Na tomto receptu mám nejraději to, že těsto zůstává měkké i několik…
Léto je obdobím, kdy cukety rostou téměř před očima. Pokud už jste připravili cuketové placky, polévku nebo zapečené cukety a hledáte další nápad, vyzkoušejte tuto jednoduchou cuketovou pizzu. Je lehká, sytá a připravená z běžně dostupných surovin. Velkou výhodou je, že nemusíte čekat na kynutí těsta. Stačí připravit cuketový základ, krátce jej předpéct, přidat oblíbené…
Jakmile začne sezóna sladké kukuřice, vždy si několik sklenic připravím do zásoby. Domácí sterilovaná kukuřice je skvělá do salátů, polévek, příloh nebo jen tak na zobání. Má příjemnou sladkou chuť a při správném zavaření vydrží mnoho měsíců. Příprava je překvapivě jednoduchá a vystačíte si jen s několika základními surovinami. Pokud jste ještě domácí kukuřici nezavařovali,…
Hledáte jednoduchý recept na domácí nakládané žampiony, který zvládnete připravit během chvilky? Tento způsob je ideální, když potřebujete rychlé pohoštění pro návštěvu, přílohu ke grilovanému masu nebo jen něco dobrého k večeři. Žampiony zůstávají krásně šťavnaté, nasáknou vůní česneku, koření a jablečného octa a po vychlazení chutnají ještě lépe. Příprava zabere jen několik minut a…
Každý, kdo někdy pekl kynuté koláčky, dobře ví, že recept může slibovat dokonale kulaté bochánky, ale trouba si občas postaví hlavu. Někdy jsou všechny jako přes kopírák, jindy má každý svůj vlastní charakter. A právě v tom je kouzlo domácího pečení – není dokonalé, ale je poctivé, voňavé a připravené s radostí. Tyto tvarohovo-jahodové koláčky…
Někdy jsou právě ty nejjednodušší recepty ty nejlepší. Pokud hledáte rychlý domácí moučník ke kávě, na snídani nebo odpolední svačinu, tento jablečný koláč s řeckým jogurtem vás mile překvapí. Připravíte ho během několika minut, nepotřebujete žádné složité suroviny a výsledek je krásně vláčný, jemný a voňavý. Řecký jogurt dodá těstu příjemnou šťavnatost, jablka přinesou přirozenou…
Hledáte moučník, který je snadný na přípravu, krásně vypadá a chutná jako z domácí cukrárny? Tento nadýchaný tvarohový koláč s kefírem splňuje všechno. Díky vláčnému těstu a jemné tvarohové náplni si získá i ty, kteří běžně tvarohové dezerty nevyhledávají. Navíc nepotřebujete žádné složité suroviny – většinu z nich pravděpodobně už máte doma. A pokud chcete…