Každý zahrádkář sní o tom, že na konci sezóny sklidí krásné, velké a pevné hlávky zelí. Mnoho lidí však dělá jednu zásadní chybu – po výsadbě sazenic se spoléhají pouze na pravidelnou zálivku. Přitom právě první týdny po přesazení rozhodují o tom, jak bohatá bude úroda. Zelí patří mezi plodiny s vysokými nároky na živiny….
Jsou recepty, které zasytí. A pak jsou recepty, které dokážou vytvořit atmosféru domova. Přesně takové jsou tyto zapečené croissanty se šunkou a sýrem. Křehké máslové pečivo, lahodná šunka, rozpuštěný sýr a voňavá medovo-hořčičná glazura promění obyčejnou svačinu v malé kulinářské potěšení. Ať už hledáte inspiraci na víkendovou snídani, rychlý oběd, pohoštění pro návštěvu nebo lehkou…
Někdy není potřeba složitý recept ani dlouhé hodiny v kuchyni, abyste připravili dezert, který si zamiluje celá rodina. Stačí pár základních surovin, jedna forma na pečení a chuť vytvořit něco voňavého, vláčného a opravdu lahodného. Právě takový je tento nadýchaný dort se slazeným kondenzovaným mlékem. Díky jednoduchému postupu se hodí nejen pro zkušené pekaře, ale…
Každý zahrádkář zná ten pocit. Vypěstujete si krásnou sadbu rajčat, těšíte se na sezónu, a pak přijde výsadba. Jenže některé sazenice jsou vytáhlé, tenké a vypadají, že sotva přežijí první týden na záhoně. Přesně to jsem si myslela i já. Jednoho jara jsem ale sledovala sousedku, jak své sazenice ukládá do země úplně jinak. Ne…
Orchideje patří mezi nejoblíbenější pokojové rostliny. Jejich elegantní květy dokážou zkrášlit každý interiér a při správné péči mohou kvést opakovaně po mnoho let. Mnoho pěstitelů však stále hledá šetrné a přírodní způsoby, jak své orchideje podpořit bez zbytečné chemie. Dnes se s vámi podělím o jednoduchý domácí tip, který si získal oblibu mezi milovníky pokojových…
Když hledám recept, který potěší rodinu i návštěvu, často sáhnu po kombinaci mletého masa, hub a sýra. Právě tato trojice vytváří dokonale vyvážené jídlo – šťavnaté, voňavé a s krásně zapečenou sýrovou krustou. Tyto masové placičky s houbovou náplní vypadají slavnostně, ale jejich příprava není vůbec složitá. Hodí se jak na rodinný oběd, tak na…
Každé jaro jsem chodila do zahrady se stejnou nadějí. Moje pivoňka byla nádherně zelená, silná a zdravá. Listy rostly jako o závod, keř se rok od roku zvětšoval, ale květy nikde. Ani jeden. Začala jsem si myslet, že problém je v odrůdě. Nebo že prostě nemám štěstí na pěstování pivoněk. Vyzkoušela jsem více zálivky, méně…
Existují dezerty, které nikdy neomrzí. Mezi ně bezpochyby patří ovocný koláč s jahodami, borůvkami, malinami nebo rybízem. Je lehký, voňavý, krásně barevný a skvěle se hodí ke kávě, odpolednímu čaji i jako sladká tečka po rodinném obědě. Právě v létě, kdy je čerstvého ovoce dostatek, patří podobné koláče mezi nejoblíbenější domácí moučníky. Jejich příprava není…
Dlouho jsem si myslela, že na pěstování orchidejí prostě nemám talent. Kamarádka měla stejnou orchidej jako já a kvetla jí několikrát do roka. Ta moje stála na parapetu, měla krásné lesklé listy, silné kořeny a vypadala naprosto spokojeně. Jenže nekvetla. Měsíc za měsícem jsem čekala na první poupě. Přesouvala jsem ji z okna na okno,…
S příchodem teplých dnů trávíme více času v přírodě, na zahradě, u vody nebo na procházkách v lese. Právě v tomto období se však výrazně zvyšuje aktivita klíšťat, která mohou přenášet nepříjemná onemocnění. Mnoho lidí proto automaticky sahá po komerčních repelentech. Existují ale i přírodní alternativy, které si získávají stále větší oblibu. Proč klíšťata reagují…