Takhle to vařím vždycky, když nemám čas. Chutné teplé sendviče
Jsou dny, kdy člověk nestíhá a přesto chce připravit něco domácího, chutného a sytého. Právě tehdy sahám po tomto jednoduchém receptu na zapečené teplé sendviče. Příprava zabere jen několik minut, ingredience většinou najdete doma a výsledek potěší celou rodinu.
Křupavý chléb, rozpečený sýr a oblíbená náplň vytvářejí kombinaci, které se jen těžko odolává. Navíc si můžete recept přizpůsobit podle toho, co máte právě v lednici.
Proč si tento recept zamilujete
✔ Hotovo za méně než 20 minut
✔ Jednoduché a levné suroviny
✔ Ideální na snídani, svačinu i rychlou večeři
✔ Možnost využít zbytky šunky, salámu nebo sýra
✔ Chutná dětem i dospělým
Pokud hledáte recept, který zachrání hektický den, právě jste ho našli.
Ingredience
- 2 vejce
- 100 ml mléka
- 50 ml slunečnicového oleje
- 1/2 lžičky soli
- špetka černého pepře
- 6 plátků toustového chleba nebo veky
Na náplň podle chuti:
- šunka, salám nebo párky
- tvrdý sýr nebo mozzarella
- jarní cibulka
- petrželka nebo pažitka
- rajčata
- paprika
Postup přípravy
Do hlubší mísy rozklepněte vejce a přidejte mléko, olej, sůl a pepř. Vše důkladně prošlehejte, aby vznikla hladká směs.
Připravte si zapékací formu a lehce ji vymažte máslem.
Každý plátek chleba krátce namočte do vaječné směsi z obou stran. Chléb by měl být nasáklý, ale neměl by se rozpadat.
Mezitím si nakrájejte zvolenou náplň. Skvěle funguje kombinace šunky, sýra a čerstvých bylinek, ale fantazii se meze nekladou.
Na tři plátky chleba rozložte připravenou náplň a přiklopte je zbývajícími plátky. Vzniknou vám sendviče, které vložíte do připravené formy.
Povrch bohatě posypte nastrouhaným sýrem.
Pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 10 minut, dokud nebude sýr rozpuštěný a zlatavý.
Tipy pro ještě lepší výsledek
Pokud chcete sendviče ještě šťavnatější, můžete mezi vrstvy přidat:
- plátky rajčat
- nakládané okurky
- opečenou slaninu
- žampiony
- kukuřici
Milovníci výraznějších chutí mohou přidat trochu hořčice, česnekového dipu nebo bylinkového sýra.
S čím podávat
Tyto teplé sendviče chutnají výborně samotné, ale skvěle je doplní také:
- zeleninový salát
- čerstvá okurka
- rajčatový salát
- domácí dip z jogurtu a bylinek
Díky tomu získáte rychlé a vyvážené jídlo, které zasytí na dlouhou dobu.
Když není čas, ale chcete něco dobrého
Ne každý den je prostor na složité vaření. Právě proto mám tento recept vždy po ruce. Během několika minut promění obyčejný chléb a pár základních surovin v voňavé, křupavé a syté jídlo.
Ať už je připravíte na rychlou večeři, víkendovou snídani nebo odpolední svačinu, jedno je jisté – z talíře zmizí mnohem rychleji, než jste je stihli připravit.
Dobrou chuť!
