Půstový dort s krémem z instantní kávy – je voňavý, lahodný a rozplývá se na jazyku. Recept krok za krokem…
Když přijde chuť na sladké během půstu, není nutné dělat kompromisy. Tento půstový dort s kakaovým korpusem a jemným kávovým krémem je důkazem, že i bez vajec a mléka můžete připravit dezert, který je vláčný, aromatický a doslova se rozplývá na jazyku.
Recept je jednoduchý, zvládne ho i začátečník a výsledek potěší jak rodinu, tak návštěvu.
🍫 Ingredience na korpus
- 2 hrnky hladké mouky
- 1/2 hrnku cukru
- 1 hrnek vody
- 3 lžíce kakaa
- 1 lžíce strouhaného kokosu
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- rumové aroma (dle chuti)
- hrst rozinek
☕ Ingredience na krém
- 1 kostka rostlinného tuku (např. margarín na pečení)
- 5 lžic medu
- 6 lžiček instantní kávy
- 2 lžičky horké vody
- rumové aroma
🍮 Ingredience na polevu
- 6 lžic moučkového cukru
- 3 lžíce kakaa
- 6 lžic oleje
- 6 lžic vody
- rumové aroma
👩🍳 Postup krok za krokem
1. Příprava korpusu
Ve větší míse prosejte mouku, kakao a prášek do pečiva. Přidejte cukr, kokos a rozinky.
Postupně přilévejte vodu a přidejte rumové aroma. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem a pečte při 180 °C asi 25–30 minut.
Po upečení nechte korpus zcela vychladnout.
2. Krém s instantní kávou
Změklý tuk vyšlehejte s medem do nadýchané konzistence.
Instantní kávu rozpusťte ve dvou lžičkách horké vody a přidejte ke krému.
Dochutťe rumovým aromatem a dobře promíchejte.
Hotový krém rovnoměrně rozetřete na vychladlý korpus.
3. Čokoládová poleva
V menším rendlíku smíchejte cukr, kakao, olej a vodu.
Za stálého míchání zahřívejte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne.
Nakonec přidejte rumové aroma.
Nechte polevu mírně vychladnout a poté ji nalijte na krém.
⏳ Dokončení
Dort vložte alespoň na 2 hodiny do lednice, aby se vrstvy krásně spojily a zpevnily.
🌟 Proč si tento dort oblíbíte?
- vhodný pro půst i veganský jídelníček
- jednoduchá a rychlá příprava
- jemná, vláčná struktura
- výrazná chuť kávy a kakaa
- ideální ke kávě i pro slavnostní příležitosti
📌 Tip na závěr
Pro ještě lepší chuť můžete dort před podáváním lehce posypat kokosem nebo nasekanými ořechy.
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
