Tato kuřecí prsa jsou šťavnatá a podávaná s neodolatelnou omáčkou z pánve, kterou budete chtít nalít na všechno.

Hledáte rychlou večeři, která chutná jako z restaurace, ale zvládnete ji doma za pár minut? Tato kuřecí prsa na másle s česnekem jsou přesně to pravé.

Jemné maso, výrazná česneková chuť a hedvábná omáčka z pánve vytvoří kombinaci, kterou budete chtít podávat znovu a znovu. Navíc jde o recept, který zvládne opravdu každý.


🍽️ Přehled receptu

Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Celkový čas: cca 25 minut
Počet porcí: 4
Orientační energetická hodnota: cca 350 kcal na porci


🛒 Ingredience

Hlavní suroviny:

  • 450 g kuřecích prsou (na menší kousky)
  • 180 g česneku (část stroužků celá, část nasekaná)
  • jarní cibulka na posypání

Na omáčku:

  • 1 lžička světlé sójové omáčky
  • ¼ lžičky tmavé sójové omáčky
  • 2 lžičky rýžového vína (lze nahradit vývarem nebo bílým vínem)
  • ⅛ lžičky soli
  • ¼ lžičky černého pepře
  • 2 lžičky kukuřičného škrobu
  • špetka jedlé sody (volitelné – pro křehčí maso)

Další:

  • olej na smažení
  • máslo

👩‍🍳 Postup krok za krokem

1️⃣ Opečení kuřete

Na pánvi rozehřejte olej a kuřecí maso opečte dozlatova (cca na 80 % hotové). Poté ho vyjměte stranou.


2️⃣ Základ omáčky

Stáhněte plamen, přidejte máslo a nechte ho rozpustit.

Přidejte celé stroužky česneku a opékejte, dokud lehce nezezlátnou. Poté přidejte nasekaný česnek a krátce orestujte, aby se uvolnila vůně.


3️⃣ Spojení chutí

Přilijte trochu vody (cca 30 ml), promíchejte a vraťte kuře zpět do pánve.

Důkladně promíchejte, aby se maso obalilo v máslovo-česnekové omáčce.


4️⃣ Dokončení

Dochutěte pepřem a posypte nasekanou jarní cibulkou.


🌟 Proč tento recept funguje

✔ jednoduché ingredience, výrazná chuť
✔ rychlá příprava ideální na všední den
✔ česnek a máslo vytvoří dokonale krémovou omáčku
✔ maso zůstává šťavnaté a jemné


🍚 Tipy na podávání

  • s dušenou rýží (skvěle nasaje omáčku)
  • s nudlemi nebo těstovinami
  • s čerstvým salátem nebo restovanou zeleninou

💡 Užitečné tipy

✔ pro ještě šťavnatější maso ho předem krátce marinujte
✔ pokud milujete česnek, klidně přidejte více
✔ zbytky vydrží v lednici 2–3 dny
✔ ohřívejte na mírném ohni, aby maso nevyschlo


❓ Často kladené otázky

Mohu použít kuřecí stehna?
Ano, budou ještě šťavnatější a chuťově výraznější.

Čím nahradit rýžové víno?
Bílým vínem nebo kuřecím vývarem.

Lze recept upravit do pikantní verze?
Ano, přidejte chilli vločky nebo pálivou omáčku.


❤️ Rychlá večeře, která nezklame

Tento recept je důkazem, že i z několika málo surovin můžete vytvořit jídlo plné chuti. Je ideální, když chcete něco rychlého, ale zároveň opravdu dobrého.

👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *