Dal jsem zelí do pečicího sáčku, přidal jsem kuřecí stehna a za hodinu byla hotová vynikající večeře.
Pokud hledáte recept, který je jednoduchý na přípravu, nevyžaduje spoustu nádobí a přitom skvěle chutná, pak tento tip určitě vyzkoušejte. Kuřecí stehna upečená spolu se zelím a zeleninou v pečicím sáčku jsou nejen šťavnatá a křehká, ale také plná vůní, které provoní celou kuchyni. A co je nejlepší – příloha i maso se připraví najednou! 🙌
📝 Ingredience:
- 1 kg bílého zelí
- 600 g kuřecích stehen
- 1 mrkev 🥕
- 1 cibule 🧅
- 2 stroužky česneku
- 20 g másla
- 4 lžíce oleje
- 2 bobkové listy
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky koření na kuře
- mletý černý pepř podle chuti
- čerstvá petrželka na posypání 🌿
👩🍳 Postup:
- Kuřecí stehna opláchněte, osušte a vložte do mísy. Osolte, okořeňte směsí na kuře, přidejte prolisovaný česnek a 2 lžíce oleje. Dobře promíchejte, aby se maso krásně obalilo ve všech chutích.
- Cibuli nakrájejte nadrobno, mrkev nastrouhejte a zelí nakrájejte na tenké nudličky. Zeleninu smíchejte v míse, osolte, opepřete a zakápněte zbylým olejem.
- Připravenou směs vložte do pečicího sáčku, navrch položte kuřecí stehna, přidejte kousky másla a bobkové listy. Sáček pevně zavažte a párkrát propíchněte vidličkou, aby při pečení unikala pára.
- Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 40–45 minut. Poté sáček opatrně rozstřihněte, aby se maso odkrylo, a nechte ještě 10 minut dopéct, dokud nezíská krásně zlatavou kůrčičku.
🌟 Tip na servírování:
Při podávání posypte nasekanou čerstvou petrželkou. Jako přílohu si klidně vystačíte jen s čerstvým chlebem, protože zelí už samo o sobě tvoří skvělou přílohu. 🥖
💡 Tento recept je skvělým důkazem, že i z pár surovin lze vytvořit plnohodnotné, chutné a voňavé jídlo, které si zamiluje celá rodina. Ušetříte čas, námahu i nádobí – a přesto budete mít na stole něco opravdu výjimečného. ❤️
