Přes 40 let dělám kvas podle tohoto receptu.
Více než 40 let dělám kvas podle tohoto receptu.Kvas z čekankyINGREDIENCE
Skrytá síla jitrocele většího: Nenápadný zázrak přírody
Jitrocel větší (Plantago major) je rostlina, kterou možná přehlížíte při procházce po zahradě, chodníku nebo lesní stezce. Přestože vypadá obyčejně, skrývá v sobě léčivé a výživové vlastnosti, které se po staletí používají v tradiční medicíně. Dnes jej objevují i ti, kdo hledají přírodní a udržitelnou péči o zdraví. ✅ Pomocník při hojení ran a regeneraci…
🥖 Domácí chléb – měkký uvnitř a křupavý zvenku
Pokud toužíte po domácím chlebu s nadýchanou střídkou a krásně křupavou kůrkou jako z pekárny, ale chcete si ho připravit ve vlastní kuchyni, tento recept je přesně pro vás. Nepotřebujete pekárnu ani složité suroviny – stačí trochu trpělivosti a pár jednoduchých triků. 🛒 Ingredience (na jeden střední bochník): 👩🍳 Postup krok za krokem: 💡 Tipy…
Recept na mátový džem – sladká vůně léta v každé skleničce!
Nikdy bych nevěřila, že se dá udělat džem z máty! Teď už vím a doporučuji všem. Tato marmeláda je úmělně aromatická, osvěžující a skvělá nejen do limonád či na zmrzlinu, ale i jako sladký doplněk k dezertům. Ingredience: Postup: Z této dávky vznikly 4 sklenice, ale jedna zmizela ještě teplá – nemohli jsme odolat. Džem…
Jak si doma zasadit borůvky a mít neomezené zásoby
Borůvky nejsou jen chutné – jsou doslova superpotravinou. Pomáhají snižovat cholesterol, chrání ledviny, bojují proti rakovině a podporují trávení. Pokud je zasadíte doma, budete je mít vždy po ruce – čerstvé a zdravé! 🌞 Kde borůvky pěstovat? Borůvky potřebují hodně slunečního světla a kyselou, úrodnou půdu. Ideální je zahrada, ale pokud bydlíte v bytě, skvěle…
Nejlepší recept na jahodový džem – voňavý a sytě červený! 🍓
Ingredience: Postup přípravy jahodového džemu: 1️⃣ Jahody dobře omyjeme, odstraníme stopky a necháme je okapat v cedníku. Poté je nasypeme do velkého hrnce a zasypeme cukrem. Necháme je odležet 1–2 hodiny, aby pustily šťávu. 2️⃣ Když se cukr začne rozpouštět a vytvoří se sirup, přidáme kyselinu citronovou a hrnec postavíme na střední plamen. Občas zamícháme,…
Tajemství pěstování vavřínu doma: Už nikdy bez čerstvých bobkových listů!
Pěstování vavřínu doma není složité. Stačí dodržovat několik jednoduchých pravidel výsadby a správně o rostlinu pečovat. Jak pěstovat vavřín doma: Vavřín lze množit několika způsoby: hřížením, řízky nebo sazenicemi. Nejjistější metodou pěstování vavřínu je však ze semen. Ty lze zakoupit v obchodech nebo květinářstvích. Výsadba začíná koncem ledna nebo začátkem února, protože semena budou potřebovat…
Tajemství nejlepší domácí bezinkové šťávy! Recept babičky na osvěžující nápoj z květů bezu.
INGREDIENCE: NÁVOD NA PŘÍPRAVU RECEPTU Bezinková šťáva podle babičky, nápoj z květů bezu: Vybereme dobře rozkvetlé květy bezu, lehce je omyjeme pod proudem vody, setřepeme případný hmyz a jiné nečistoty, necháme je okapat v sítu a poté je spolu s nakrájeným citronem vložíme do 5litrové zavařovačky. Cukr zkaramelizujeme v hrnci na mírném ohni. Když získá…
Nejchutnější domácí vepřová konzerva – jednoduchý a 100% přírodní RECEPT, který musíte zkusit!
Pokud jste dosud neochutnali pravou domácí vepřovou konzervu, připravenou bez aditiv, jen z masa, soli a koření — nadešel ten správný okamžik! Tento recept na vepřové maso v zavařovačkách je ideální pro uchování na zimu, na výlety nebo když chcete rychlé a vydatné jídlo. Chuť? Bohatá, křehká a aromatická. Ingredience na 1 kg masa: 🔪…
Rosti z brambor a cukety
Bramborové a cuketové rostiSložení: 300 g brambor (nejlépe moučnější odrůdy, např. Russet nebo typ B)200 g cukety1 vejce2 lžíce mouky (pšeničné nebo rýžové pro bezlepkovou verzi)1 malá červená cibule (volitelná, ale chutnější)Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti.Rostlinný olej na smaženíPříprava: Příprava brambor a cukety:Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.Cuketu omyjeme (loupat není…