Tento koláč je kombinací křehkého máslového těsta, svěží vrstvy jablek a nadýchaného krémového suflé, které se doslova rozplývá na jazyku. Přestože vypadá slavnostně a elegantně, jeho příprava je překvapivě jednoduchá. Ideální volba pro víkendové pečení, rodinnou oslavu nebo když chcete potěšit své blízké něčím opravdu výjimečným. Ingredience (forma Ø 20 cm) Na těsto: Na jablečnou…
Okurky patří mezi nejoblíbenější zeleninu na zahradě. V létě nás těší bohatou úrodou, ale postupem času keře slábnou – spodní listy žloutnou, na postranních výhonech se tvoří méně plodů a rostlina vypadá unaveně. Přitom existuje jednoduchý způsob, jak dát okurkám „druhý dech“ a prodloužit sklizeň až do podzimních mrazíků. Proč je omlazení důležité? Starší části…
Není nic lepšího než vůně čerstvě upečeného koláče, která se line z kuchyně a láká celou rodinu ke stolu. Tento masový koláč je nejen krásně nadýchaný a voňavý, ale hlavně sytý a plný chuti. Skvěle se hodí k nedělnímu obědu, na slavnostní stůl i jako pohoštění na piknik. Kombinace křehkého těsta a šťavnaté náplně z…
Orchideje patří mezi nejoblíbenější pokojové rostliny, ale zároveň jsou i velmi citlivé. Stačí trochu přemokření nebo oslabení kořenů a hned se objeví hniloba či plísňové choroby. Mnozí pěstitelé pak přijdou o své krásné květiny, i když by to šlo snadno a levně vyřešit. Existuje jednoduchý a dostupný prostředek, který koupíte v každé lékárně a nestojí…
Pokud hledáte originální předkrm, který překvapí svou chutí i vůní, vyzkoušejte sušené švestky s česnekem a pikantním pepřem. Tahle delikatesa je ideální k pečené drůbeži, hovězímu steaku, vepřové pečeni, ale skvěle se hodí i na sýrový talíř nebo do salátů ve středomořském stylu. Kombinace sladkokyselé švestky, jemně štiplavého česneku a pálivého chilli dodá masu i…
S přibývajícím věkem se u mnoha lidí objevují menší výpadky paměti – zapomínání jmen, ztrácení drobných předmětů nebo pomalejší vybavování informací. To ale nemusí být nevyhnutelné. Odborníci na neurologii potvrzují, že mozek lze trénovat a udržovat ve formě i po šedesátce. A dobrá zpráva je, že nejúčinnější metoda je zcela jednoduchá a dostupná každému –…
Fialky (Saintpaulie) patří mezi nejoblíbenější pokojové rostliny. Jejich něžné květy dokážou rozzářit každý interiér, ale aby kvetly nepřetržitě a zároveň zůstaly zdravé, potřebují trochu zvláštní péče. Já se o fialky starám už mnoho let a často se mě lidé ptají, jak dosahuji toho, že moje rostliny kvetou téměř bez přestávky. Tajemství spočívá v pravidelném, ale…
Pir plazivý (Elymus repens) patří mezi nejúpornější plevele, které dokáží zahrádkářům pořádně zkomplikovat život. Díky dlouhým podzemním oddenkům se rychle šíří a i malý kousek kořene v půdě stačí k tomu, aby znovu vyrašil. Pokud se vám v zahradě usadil, je potřeba zasáhnout systematicky. Přinášíme vám tři osvědčené způsoby, jak pir omezit a postupně zcela…
Máte chuť na něco lehkého, výživného a přitom sytého? Tento pikantní zeleninový bochník je ideální volbou pro rušné všední večery i pohodové víkendové posezení s rodinou. Příprava je rychlá, ingredience dostupné a výsledek nadchne každého – zlatavý, voňavý a dokonale vláčný bochník, který lze podávat teplý i studený. Co budete potřebovat Postup krok za krokem…
Černý rybíz (Ribes nigrum) patří mezi nejcennější ovocné keře, a to nejen díky své výrazné chuti, ale především pro vysoký obsah vitamínu C, organických kyselin, pektinů a minerálních látek. Plody jsou méně často konzumovány čerstvé, zato se hojně využívají v potravinářském průmyslu – k výrobě sirupů, džemů, želé či osvěžujících nápojů. Významné jsou také jeho…