Jsou dny, kdy člověk chce připravit něco chutného a sytého, ale nechce trávit hodinu v kuchyni. Přesně pro takové chvíle jsou ideální jednoduché placky s jarní cibulkou a vejcem.

Nevyžadují kynutí, složité tvarování ani dlouhou přípravu. Stačí pár běžných surovin a během chvíle máte na stole voňavou domácí pochoutku, která připomíná kombinaci lívanců a plněných pirožků.

Jsou měkké, nadýchané a uvnitř krásně šťavnaté.

---

Proč si tento recept oblíbíte

✔ rychlá příprava
✔ jednoduché ingredience
✔ bez kynutí těsta
✔ ideální ke svačině i večeři
✔ chutnají dětem i dospělým

Tyto placky často zachrání situaci ve chvíli, kdy doma není maso nebo chcete připravit něco jednoduchého z běžných zásob.

---

Ingredience na náplň

• 4 vejce uvařená natvrdo
• 1 svazek jarní cibulky
• špetka soli

Ingredience na těsto

• 500 ml kefíru
• ½ lžičky soli
• 1 lžička cukru
• 1 lžička jedlé sody
• 400 g hladké mouky

---

Jak připravit placky krok za krokem

Příprava náplně

Jarní cibulku nakrájejte najemno.

Uvařená vejce nakrájejte na malé kostičky.

Obě suroviny smíchejte ve větší misce a lehce osolte.

---

Příprava těsta

Do teplého kefíru přidejte:

• sůl
• cukr

Dobře promíchejte.

Poté postupně přisypávejte prosátou mouku a vytvořte hustší, lehce táhlé těsto.

Nakonec do těsta přidejte připravenou náplň a jedlou sodu.

Vše důkladně promíchejte.

---

Smažení placek

Pánev lehce potřete olejem a rozehřejte.

Pomocí lžíce pokládejte malé porce těsta na pánev.

Smažte na mírném až středním plameni dozlatova z obou stran.

👉 Důležitý tip: během smažení už těsto znovu nepromíchávejte.

Díky tomu zůstanou placky krásně nadýchané.

---

Jak budou vypadat po usmažení?

Výsledkem jsou:

✔ měkké a vláčné placky
✔ voňavé po cibulce
✔ jemné díky kefíru
✔ s chutnou náplní uvnitř

Skvěle chutnají teplé i studené.

---

S čím je podávat?

Tyto domácí placky můžete podávat:

• se zakysanou smetanou
• s jogurtovým dipem
• s čerstvou zeleninou
• k polévce
• nebo jen samotné

Jsou ideální jako rychlá večeře, svačina nebo pohoštění pro návštěvu.

---

Malý recept, velká chuť

Někdy právě ty nejjednodušší recepty překvapí nejvíc.

Minimum práce, běžné suroviny a během chvíle máte hotovou voňavou domácí pochoutku, kterou si rodina bude chtít dát znovu.

👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.