Neodolatelný dort, nezapomeňte si recept uložit
Pokud milujete sladké a neodoláte čokoládě, tenhle dezert si vás získá na první ochutnání. Argentinská chocotorta patří mezi klasiky světové kuchyně – je neuvěřitelně jednoduchá na přípravu, nepeče se a výsledek je naprosto famózní. Ideální volba, když chcete rychle okouzlit rodinu nebo hosty bez složitého pečení.
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
🧁 Základní informace
- Počet porcí: 6 osob
- Doba přípravy: 15 minut (+ chlazení)
- Kategorie: Mezinárodní kuchyně
🛒 Ingredience na argentinskou chocotortu
- 2 balení čokoládových sušenek (typ Chocolinas nebo podobné)
- 600 g dulce de leche
- 600 g mascarpone
- 200 ml horké vody
- 2 lžíce instantní kávy
- 100 g čokolády na ozdobu
👩🍳 Postup přípravy
Chocotorta je důkazem, že i z pár ingrediencí může vzniknout něco výjimečného.
- Do mísy dejte mascarpone a dulce de leche.
- Pomocí metličky vyšlehejte do hladkého, krémového základu. Poté zakryjte a dejte vychladit do lednice.
- Připravte si kávu – rozpusťte ji v horké vodě a nalijte do širší misky.
- Sušenky krátce (asi 3 sekundy) namáčejte v kávě.
- Na dno formy rozetřete vrstvu krému.
- Přidejte vrstvu namočených sušenek.
- Opakujte vrstvení alespoň třikrát – zakončete krémem.
- Ozdobte nastrouhanou čokoládou, kakaem nebo rozdrcenými sušenkami.
- Nechte v lednici odležet minimálně 12 hodin, ideálně přes noc.
😍 Tipy pro dokonalý výsledek
- Dezert chutná nejlépe druhý den, kdy se všechny chutě krásně propojí.
- Můžete přidat kapku likéru do kávy pro dospělejší verzi.
- Pokud nemáte mascarpone, lze použít i jemný tvarohový krém.
Tento dezert je skvělou volbou pro každou příležitost – rychlý, efektní a naprosto návykový. Jakmile ho jednou vyzkoušíte, stane se stálicí ve vaší kuchyni 🍫
