Domácí koláč ze 3 jablek, 3 vajec, 200 g cukru a 150 g mouky – geniální recept ze 4 ingrediencí
Někdy jsou ty nejjednodušší recepty zároveň ty nejlepší. Tento domácí jablečný koláč patří přesně do té kategorie. Žádné máslo, žádné mléko, žádné složité postupy – jen základní suroviny, které má většina domácností běžně po ruce.
V českých kuchyních mají jablečné moučníky dlouhou tradici. Jsou levné, voňavé, syté a ideální ke kávě, čaji nebo jako rychlá sladká snídaně. Tento recept je navíc skvělý i pro začátečníky – zvládnete ho bez vážení na gramy a bez zkušeností s pečením.
🧺 Ingredience
- 3 velká vejce
- 200 g cukru
- 150 g hladké mouky
- 3 jablka
(volitelně: moučkový cukr na posypání)
👩🍳 Postup přípravy
- Do větší mísy rozklepněte vejce a pomocí mixéru je vyšlehejte do světlé pěny.
- Postupně přidejte cukr a poté mouku. Míchejte, dokud nevznikne hladké, polotekuté těsto bez hrudek.
- Připravte si plech vyložený pečicím papírem a nalijte na něj polovinu těsta.
- Jablka omyjte, zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké plátky. Slupku můžete ponechat – dodá koláči chuť i strukturu.
- Plátky jablek rovnoměrně rozložte na těsto.
- Zalijte zbytkem těsta a lehce uhlaďte povrch.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 50 minut, dokud není koláč zlatavý.
- Po vychladnutí můžete posypat moučkovým cukrem.
🍰 Proč si tento koláč zamilujete
- minimum surovin
- rychlá a nenáročná příprava
- ideální způsob, jak využít jablka ze zahrady
- chutná i druhý den
- hodí se ke kávě, na návštěvu i pro děti
Tento koláč dokazuje, že dobré pečení nemusí být složité ani drahé. Stačí pár základních ingrediencí a chuť na něco poctivého.
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
