Křupavé zvenku, měkké uvnitř. Lahodné sýrové rohlíčky s jablky
Tvaroh dodává těstu vláčnost a lehkost, zatímco jablko přináší čerstvost a přirozenou sladkost.
Při pečení se cukr a skořice na povrchu krásně zkaramelizují, takže rohlíčky jsou křupavé zvenku, ale nadýchané uvnitř – zkrátka domácí pečení, jak má být!
🧈 Ingredience:
- Tvaroh (měkký) – 250 g
- Cukr – 80 g
- Vanilkový cukr – 1 balíček (cca 5 g)
- Vejce – 1 ks
- Slunečnicový olej – 50 ml
- Hladká mouka – 220 g
- Prášek do pečiva – 10 g
- Jablko – 1 ks
- Směs na obalení: cukr + mletá skořice podle chuti
👩🍳 Postup:
1️⃣ Do misky vložte tvaroh, vejce, cukr a vanilkový cukr. Přilijte olej a vše promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
2️⃣ Jablko oloupejte a nakrájejte na malé kousky, poté ho přidejte do tvarohové směsi.
3️⃣ Přisypte mouku s práškem do pečiva a vypracujte měkké, nelepivé těsto.
4️⃣ Těsto rozdělte na menší kousky, vytvarujte kuličky nebo malé rohlíčky.
5️⃣ Obalte je v cukru se skořicí a položte na plech s pečicím papírem.
6️⃣ Pečte v troubě předehřáté na 170 °C asi 15–20 minut, dokud nejsou dozlatova.
🍽️ Výsledek:
Voňavé, zlatavé a jemné rohlíčky, které se rozplývají na jazyku. Perfektní k čaji, kávě nebo jen tak — pro radost. 💛
🏡 Tip:
Místo jablek můžete použít i hrušky, meruňky nebo borůvky. Každá varianta má svůj osobitý šmrnc!
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
