Jablečný koláč „Pokušení“ – vůně, do které se zamilujete ještě před prvním soustem! Měkký, jemný, s tóny skořice a velkorysou porcí jablek – nemožné odolat! Tento koláč je ideální k čaji, kávě nebo prostě pro příjemný večer!
Zapomeňte na obyčejné recepty! Tento koláč je víc než jen sladké pečivo – je to vůně domova, která se line kuchyní ještě předtím, než se dostane na stůl. Spojení šťavnatých jablek, křupavých vlašských ořechů a jemného těsta vytváří dokonalou souhru chutí. Ideální ke kávě, čaji nebo jen tak – pro chvíle, kdy si chcete dopřát něco opravdu výjimečného.
🥧 Recept na jablečný koláč „Pokušení“
Ingredience:
- 200 g cukru
- 2 jablka (cca 300 g)
- šťáva z 1/2 citronu
- 200 g hladké mouky
- 150 g vlašských ořechů
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 3 vejce
Postup:
- Jablka oloupejte, nakrájejte na kostičky, pokapejte citronovou šťávou, přisypte cukr a nechte v chladu asi hodinu odstát – pustí šťávu.
- Ořechy nasekejte nahrubo nožem nebo rozdrťte válečkem.
- Mouku prosejte do mísy, přidejte sodu, prášek do pečiva, špetku soli a ořechy – vše promíchejte.
- Do jablek vmíchejte žloutky, poté přidejte suchou směs a zlehka promíchejte.
- Bílky vyšlehejte se špetkou soli do tuhého sněhu a opatrně je zapracujte do těsta.
- Těsto vlijte do dortové formy o průměru cca 20 cm vymazané máslem.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 40–45 minut, dokud není koláč krásně zlatavý a provoněný.
✨ Tip: Podávejte ještě lehce vlažný – s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo zakysanou smetanou chutná naprosto božsky.
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
