Česneková pomazánka se sýrem
Pomazánky patří mezi stálice české kuchyně – snadné na přípravu, chutné a vždycky vítané na stole. Ať už chystáte rychlou večeři, pohoštění pro návštěvu nebo obložené chlebíčky na oslavu, česneková pomazánka se sýrem je sázkou na jistotu.
Její výrazná chuť česneku se skvěle doplňuje s jemností taveného a strouhaného sýra. Díky majonéze je krémová a lehce roztíratelná, takže se hodí nejen na chleba, ale i na bagetky či topinky. Přitom ji zvládne připravit opravdu každý během pár minut.
Ingredience
- 200 g taveného sýra
- 2–3 stroužky česneku
- 2 lžíce majonézy
- 100 g tvrdého sýra (např. eidam, gouda)
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř (volitelně)
Postup přípravy
- Tvrdý sýr nastrouhejte najemno.
- Česnek prolisujte nebo utřete se špetkou soli, aby vynikla jeho chuť.
- V míse smíchejte tavený sýr, majonézu, nastrouhaný tvrdý sýr a česnek.
- Promíchejte do hladké konzistence. Podle chuti dochuťte solí a pepřem.
- Podávejte s čerstvým pečivem, na topinkách nebo jako součást chlebíčků.
Tipy navíc
- Pokud chcete pomazánku jemnější, můžete část majonézy nahradit zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem.
- Na slavnostní stůl ji můžete ozdobit čerstvými bylinkami – pažitkou, petrželkou nebo bazalkou.
- Česnekovou chuť lze upravit podle toho, jak moc výraznou ji máte rádi – někdo preferuje jen dva stroužky, jiný přidá i čtyři.
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
