Ovesné vločky + cukety. Připravuji každý druhý den k snídani!
V letní sezóně, kdy cukety rostou jako o závod, hledám neustále nové způsoby, jak je využít. A i když mám několik osvědčených receptů, ráda experimentuji. Nedávno jsem objevila skvělou kombinaci – cuketa a ovesné vločky. Výsledek? Lehké, křupavé placičky, které vás zasytí, aniž by vás zatížily.
🥒 Co budete potřebovat:
- 3 vejce
- 1 stroužek česneku (nebo ½ lžičky sušeného)
- 100 g jemných ovesných vloček
- 1 středně velká cuketa
- Sůl a pepř dle chuti
- Trochu oleje na smažení
- (volitelně) špetka kurkumy a sušených bylinek (např. oregano, tymián)
🥣 Jak na to:
- Cuketu nastrouháme na hrubším struhadle a pořádně vymačkáme přebytečnou vodu.
- Přidáme vejce, česnek, koření a bylinky.
- Nakonec vmícháme ovesné vločky a necháme směs 10 minut odpočinout, aby vločky natáhly vlhkost a směs zhoustla.
- Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a tvoříme menší placičky.
- Smažíme z obou stran dozlatova, ideálně na středním plameni.
🧁 Tip na servírování:
Tyto placičky chutnají skvěle samy o sobě, ale s lžící bílého jogurtu, bylinkovým dipem nebo zakysanou smetanou jsou naprosto neodolatelné! Můžete je také doplnit čerstvou zeleninou nebo hummusem.
🌿 Proč je miluji?
- Jsou rychlé, hotové za méně než 20 minut.
- Bez mouky – místo toho zdravé ovesné vločky.
- Cuketa dodá vláčnost, aniž by přebíjela chuť.
- Ideální pro děti, sportovce i všechny, co chtějí jíst lehce, ale výživně.
Zkuste tuto jednoduchou snídani i vy – možná se taky stane vaším novým favoritem! 💚 Máte vlastní oblíbený cuketový recept? Napište mi a vyměníme si inspiraci!
Dobrou chuť a krásné ráno s chutí cukety a ovesných vloček! 🥣🥒
