Z mizí ze stolu během chvilky 🤗 Nejchutnější jablečné pečivo 🍏🍎🍏Peku ho každý druhý den a nikdy mě neomrzí
Tenhle nejchutnější jablečný koláč s karamelovou náplní si u nás doma získal takovou oblibu, že ho peču klidně obden… a pořád se ho nemůžeme nabažit! Křupavý povrch, jemné těsto a šťavnatá jablečná vrstva s nádechem skořice – ideální ke kávě nebo odpolednímu čaji ☕
✨ Proč si tento jablečný koláč zamilujete
✔ jednoduchý a rychlý recept i pro začátečníky
✔ krásně vláčný a nadýchaný
✔ karamelizovaná jablka dodají intenzivní chuť
✔ perfektní ke kávě, čaji i jako dezert pro návštěvu
🛒 Ingredience
Těsto:
- 3 vejce
- 150 g cukru
- 10 g vanilkového cukru
- špetka soli
- 120 ml rostlinného oleje
- 150 ml mléka
- 250 g hladké mouky
- 16 g prášku do pečiva
Náplň:
- 1 větší jablko
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce másla
- ½ lžičky skořice
- 1 lžíce meruňkového džemu
👩🍳 Postup krok za krokem
1. Připravte jablka
Jablko oloupejte, zbavte jádřince a nakrájejte na tenké plátky. Zakápněte citronovou šťávou, aby nezhnědlo.
2. Karamelová náplň
Na pánvi rozpusťte máslo s cukrem, přidejte jablka, skořici a džem. Restujte na středním plameni, dokud jablka nezměknou a nezískají lehce karamelovou barvu.
3. Těsto
V míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkou, přidejte špetku soli. Vmíchejte olej a mléko, poté postupně přisypte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
4. Pečení
Těsto nalijte do vymazané formy. Navrch rovnoměrně rozložte jablečnou náplň.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 35–40 minut.
5. Dokončení
Nechte lehce vychladnout, posypte moučkovým cukrem a podávejte.
🔥 Tipy pro ještě lepší chuť
- použijte lehce kyselá jablka (dodají koláči šmrnc)
- pro sladší variantu přidejte trochu cukru navíc do náplně
- zkuste přidat špetku hřebíčku nebo více skořice
- skvělé s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačkou
🍰 Jak podávat
Tento koláč je nejlepší ještě lehce teplý. Hodí se ke kávě, čaji nebo jako sladká tečka po obědě. Díky své vláčnosti vydrží skvělý i druhý den (pokud tedy nezmizí hned 😉).
💬 Vyzkoušíte ho také? Dejte vědět do komentářů, jak se povedl!
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
