Černé moruše nejsou jen lahodné sezónní ovoce – jsou to skutečné poklady přírody. Ačkoliv je dnes mnozí znají spíše jako chuť z osvěžující sicilské granity, jejich léčivé účinky jsou mnohem rozsáhlejší. Navíc nejsou prospěšné pouze našemu tělu, ale i životnímu prostředí. Co jsou moruše? Moruše je statný a dlouhověký strom původem z Asie, patřící do…
Sýrové plátky – známé pod různými značkami jako „sottilette“ – najdeme téměř v každé lednici. Jsou praktické, rychle se rozpouštějí, mají dlouhou trvanlivost a dokážou dodat toastům, sendvičům či zapečeným pokrmům ten správný „táhlý“ efekt. Ale víte opravdu, co se v těchto tenkých plátcích skrývá? Co jsou to vlastně sýrové plátky? Na první pohled se…
Meloun patří k nejoblíbenějším letním plodům – je osvěžující, šťavnatý a ideální ke svačině i jako dezert. Při konzumaci si však mnozí z nás všimli, že meloun obsahuje nejen typická tmavá (černá) semínka, ale také světlejší, téměř bílá. Proč tomu tak je? A jsou obě jedlá? Zjistěte, co se skrývá za barvou semínek a zda…
Svědění hlavy není jen malý problém – může se proměnit v nepříjemného společníka, který vás doprovází celý den. Může přijít nečekaně, například po použití nového šamponu, při změně počasí, nebo dokonce během období stresu. Ale co tím chce vaše tělo říct? Pojďme se podívat na nejčastější příčiny a zjistit, jak se svědění účinně zbavit –…
Mytí masa před vařením je nebezpečný zvyk – víme proč Možná si myslíte, že maso před vařením musíte „očistit“, a tak ho jednoduše opláchnete pod tekoucí vodou. Ale pozor – tímto krokem si můžete způsobit víc škody než užitku. Místo toho, abyste se zbavili bakterií, roznášíte je po celé kuchyni. Proč je to problém? Syrové…
Na první pohled nenápadné zelené nebo červené kuličky. Ale nenechte se zmást – agriš neboli srstka je jedno z nejzdravějších ovocí na planetě. Obsahuje totiž až 20× více vitamínu C než citron, a to z něj činí skutečný poklad pro naši imunitu i celkové zdraví. Co dělá agriš tak výjimečným? Toto kyselkavé ovoce, známé také…
Léto je nádherné období – slunce, čerstvé ovoce, otevřená okna… Ale spolu s teplem přichází i nezvaní návštěvníci: mouchy, komáři a další otravný hmyz. Pokud už vás nebaví neustále mávat utěrkou nebo kupovat drahé spreje plné chemie, máme pro vás řešení přímo z dob našich babiček. Jednoduché, přírodní a navíc i voňavé: citron s hřebíčkem….
Rajčata patří k nejoblíbenějším plodinám českých zahrádkářů i konzumentů. V létě jsou stálicí na talíři – v salátech, omáčkách nebo jen tak se solí a čerstvým chlebem. Přesto si mnoho lidí stěžuje na to, co už dávno pocítili: rajčata dnes už nechutnají tak, jak si je pamatujeme z dětství. Mají sice dokonalý tvar a lesklou…
Heřmánek – nenápadná rostlina s drobnými bílými květy a jemnou vůní – je známý především díky svým zklidňujícím a léčivým účinkům. Mnozí si jej spojují jen s teplým čajem na nachlazení nebo s obkladem na bolavé oči. Ale věděli jste, že může být i výborným pomocníkem při péči o vaše nohy? Ať už trpíte únavou,…
Když se blíží podzim a s ním chladné, proměnlivé počasí, častěji se objevují kašel, škrábání v krku, zahlenění i únava. Moje babička však měla vždy jeden osvědčený recept, který nás celou rodinu držel zdravou – domácí sirup z cibule, česneku, zázvoru a medu. Proč právě tyto čtyři ingredience? Cibule je přirozený bojovník proti infekcím. Obsahuje…