Postní jablečný koláč s vlašskými ořechy – voňavý domácí moučník, který si zamilujete
Hledáte jednoduchý recept na postní koláč s jablky a ořechy? Tento tradičně laděný moučník je skvělou volbou pro chladnější dny i pro každého, kdo si chce připravit něco sladkého bez mléčných výrobků a vajec. Díky šťavnatým jablkům, voňavé skořici a křupavým vlašským ořechům je krásně vláčný a vydrží čerstvý i několik dní.
Co budete potřebovat
- 300 g hladké mouky
- 150 g třtinového cukru
- 125 ml rostlinného oleje
- 250 ml vlažné vody
- 4 větší jablka
- 100 g mletých vlašských ořechů
- 5 g prášku do pečiva
- 1 lžičku mleté skořice
- špetku soli
Na ozdobu (volitelné):
- plátky mandlí
- moučkový cukr
- nasekané vlašské ořechy
Postup přípravy
- Nejprve oloupejte jablka a nakrájejte je na tenké plátky nebo menší kousky.
- Ve větší míse promíchejte třtinový cukr, vlažnou vodu a olej, dokud se cukr nerozpustí.
- Přisypte mouku, prášek do pečiva, skořici a špetku soli. Vše důkladně promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
- Vmíchejte mleté vlašské ořechy. Část ořechů si můžete nechat na závěrečné posypání.
- Nakonec přidejte připravená jablka a opatrně je zapracujte do těsta.
- Těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 35–40 minut.
- Pro tmavší barvu a jemně výraznější chuť můžete do těsta přidat jednu lžičku kvalitního kakaa.
Tip na servírování
Po upečení nechte koláč zcela vychladnout. Poté jej nakrájejte a podle chuti ozdobte moučkovým cukrem, plátky mandlí nebo nasekanými ořechy.
Proč tento recept vyzkoušet?
✔️ Bez vajec a mléčných výrobků
✔️ Jednoduchá příprava z běžně dostupných surovin
✔️ Vláčný díky jablkům
✔️ Skvěle se hodí ke kávě i čaji
✔️ Lze zamrazit a uchovat na později
Pokud máte rádi domácí pečení, jablka a vlašské ořechy, tento recept stojí za vyzkoušení. Je voňavý, jemný a chutná výborně i bez polevy.
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
Přejeme dobrou chuť a mnoho radosti z pečení! 🍏🥧
