Existují jídla, která vypadají slavnostně, ale jejich příprava není vůbec složitá. Přesně mezi ně patří plněná kuřecí stehýnka. Šťavnaté maso, voňavé žampiony, jemný sýr a zlatavá křupavá kůrčička vytvářejí kombinaci, které odolá jen málokdo.

Tento recept je ideální nejen na běžný rodinný oběd, ale i na sváteční stůl. Hosté si často přidávají a talíře zůstávají prázdné během několika minut.

---

Proč si tento recept oblíbíte

✔ šťavnaté maso uvnitř
✔ voňavá sýrová náplň
✔ krásný vzhled na talíři
✔ jednoduchá příprava
✔ skvělé teplé i studené

Navíc se dají připravit předem, což ocení každý, kdo nechce trávit celé hodiny v kuchyni.

---

Ingredience

• 10–12 kuřecích stehýnek
• 100 g tvrdého sýra
• 200 g žampionů
• 1 cibule
• 2 lžíce zakysané smetany
• ½ lžičky sladké papriky
• ¼ lžičky kurkumy
• ½ lžičky soli
• olej na pečení

---

Jak připravit plněná kuřecí stehýnka

1. Připravte maso

Opatrně stáhněte kůži ze stehýnek a odřízněte kost ve spodní části.

👉 Důležité: snažte se kůži nepoškodit — bude později držet náplň pohromadě.

Poté oddělte maso od kostí.

Na náplň obvykle postačí maso asi ze 6 stehýnek.

Nakrájejte ho na malé kousky.

2. Připravte náplň

Cibuli a žampiony nakrájejte na menší kostky.

Na pánvi rozehřejte trochu oleje a nejprve několik minut osmahněte cibuli.

Jakmile zesklovatí, přidejte žampiony.

Restujte, dokud se neodpaří přebytečná tekutina.

Lehce osolte a nechte směs vychladnout.

---

3. Smíchejte všechny ingredience

K masu přidejte:

• orestované žampiony s cibulí
• nastrouhaný sýr
• papriku
• kurkumu
• sůl

Vše dobře promíchejte.

Podle chuti můžete přidat i další koření.

4. Naplňte stehýnka

Připravenou směsí naplňte kuřecí kůži.

Konec kůže zastrčte dovnitř, aby náplň při pečení nevytékala.

5. Pečení

Plech lehce potřete olejem a vyskládejte připravená stehýnka.

Povrch potřete zakysanou smetanou.

Pro výraznější barvu můžete lehce posypat paprikou.

Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně:

⏱ 25–30 minut

---

Jak poznáte, že jsou hotová?

✔ zlatavý povrch
✔ šťavnaté maso
✔ rozpuštěný sýr uvnitř
✔ nádherná vůně po celé kuchyni

---

S čím podávat?

Plněná kuřecí stehýnka skvěle chutnají s:

🥔 pečenými bramborami
🥗 zeleninovým salátem
🍚 rýží
🍟 hranolkami
🌿 čerstvou zeleninou

Výborná jsou i druhý den studená.

---

Domácí recept, který vypadá slavnostně

Někdy není potřeba složité vaření ani drahé suroviny, aby vzniklo jídlo, které udělá dojem.

Tato plněná kuřecí stehýnka spojují jednoduchost, skvělou chuť a vzhled, který se hodí jak pro rodinný oběd, tak pro slavnostnější příležitosti.

👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.