Sýrové buchty: připravuji je místo koláčků, za 25 minut jsou hotové
Hledáte rychlé, jednoduché a přitom neodolatelně chutné pečivo?
Tyto sýrové buchty jsou ideální volbou – minimum surovin, žádné složité postupy a výsledek, který si zamiluje celá rodina.
🧀 Proč je vyzkoušet?
✔️ hotové za cca 25 minut
✔️ vláčné, jemné a nadýchané
✔️ ideální ke snídani i ke kávě
✔️ skvělé i na každý den
🛒 Ingredience
- 250 g tvarohu (nebo jemného sýra)
- 60 g cukru
- 250 g hladké mouky
- 2 vejce
- 2 lžíce slunečnicového oleje
- 10 g vanilkového cukru
- 10 g prášku do pečiva
- špetka soli
👩🍳 Postup krok za krokem
1. Vyšlehejte vejce
V míse vyšlehejte vejce se solí, cukrem a vanilkovým cukrem, dokud se cukr nerozpustí.
2. Přidejte tvaroh
Vmíchejte tvaroh a dobře promíchejte do hladké směsi.
3. Přilijte olej
Přidejte olej a znovu promíchejte.
4. Zapracujte mouku
Postupně přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujte měkké těsto.
5. Vytvarujte buchty
Těsto krátce propracujte rukama, vytvarujte váleček a rozdělte na 12 stejných dílů. Z každého vytvořte kuličku.
6. Připravte na pečení
Kuličky položte na plech vyložený pečicím papírem a potřete je rozšlehaným žloutkem.
7. Pečte
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut dozlatova.
🍯 Tipy pro ještě lepší chuť
✔️ přidejte rozinky nebo kousky čokolády
✔️ naplňte marmeládou nebo tvarohem
✔️ po upečení lehce pocukrujte
✔️ podávejte teplé – jsou nejjemnější
⚠️ Na co si dát pozor
❌ nepřidávejte příliš mouky – buchty by byly tuhé
❌ těsto nepřepracujte, aby zůstalo nadýchané
❌ hlídejte pečení – každá trouba peče jinak
❤️ Shrnutí
Tyto sýrové buchty jsou perfektní důkaz, že skvělé pečení nemusí být složité ani časově náročné.
Stačí pár základních surovin a za chvíli máte na stole voňavé, domácí pečivo, které zmizí rychleji, než stihne vychladnout.
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
