Možná to znáte: někdy máte chuť na něco sladkého, domácího a voňavého… ale nechce se vám trávit hodinu přípravou těsta. Právě tehdy přijde vhod tenhle rychlý tvarohový koláč, který máte připravený v míse za 5 minut, a o zbytek se postará trouba.

Je to jeden z těch jednoduchých receptů, které se v rodině předávají dál: žádné triky, žádné drahé suroviny – jen poctivý tvaroh, máslo, vejce a trocha vanilky. A výsledek? Nadýchaný, vláčný, krásně svěží koláč, který voní celým bytem a mizí ze stolu rychleji, než byste čekali.

---

🍰 Proč si tenhle tvarohový koláč zamilujete?

• hotový k pečení za pět minut
• vláčný díky tvarohu, který drží koláč šťavnatý
• skvělý základ i pro úpravy – ovoce, čokoláda, skořice…
• ideální pro návštěvy, oslavy i jen tak ke kávě
• potřebujete jen běžné suroviny z domácí spíže

---

📝 Ingredience:

• 220 g cukru
• 5 vajec
• 1 balíček vanilkového cukru
• 220 g másla nebo kvalitní margarin
• 320 g tvarohu (může být tučný i polotučný)
• 300 g hladké mouky
• 3 lžičky prášku do pečiva
• moučkový cukr na posypání

---

👩‍🍳 Postup krok za krokem:

1️⃣ Vyšlehejte základ těsta

Do větší mísy dejte cukr, vanilkový cukr, vejce a změklé máslo. Šlehejte, dokud není směs krásně nadýchaná a světlá.

2️⃣ Přidejte tvaroh

Vmíchejte tvaroh – díky němu bude koláč krásně vláčný a jemný.

3️⃣ Zapracujte mouku

V jiné misce smíchejte mouku s práškem do pečiva. Potom ji postupně přidávejte do tvarohové směsi a lehce zapracujte. Nepřešlehávat – aby koláč zůstal nadýchaný.

4️⃣ Pečení

• Troubu předehřejte na 180 °C.
• Vymažte a vysypejte klasickou kulatou formu (26 cm).
• Těsto nalijte dovnitř a uhlaďte povrch.
• Pečte cca 55–60 minut.
• Po 50 minutách udělejte špejlí zkoušku.

5️⃣ Dokončení

Nechte trochu vychladnout, vyjměte z formy a posypte moučkovým cukrem.

---

✨ Tipy pro obměny, které stojí za vyzkoušení

• přimíchejte hrst čokoládových kousků
• dejte na povrch meruňky nebo švestky
• do těsta vmíchejte lžíci kakaového prášku
• přidejte lžičku skořice pro zimní vůni

Koláč je díky tvarohu šťavnatý i druhý den – pokud vám tedy nějaký zbyde.

---

❤️ Závěr

Tenhle bleskový tvarohový koláč je přesně ten typ receptu, který si zapíšete do kuchařky „pro jistotu“. Když potřebujete rychlou sladkost, záchranný koláč na poslední chvíli nebo prostě jen něco dobrého k odpolední kávě, je to spolehlivá volba.

---

👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.