Můj manžel je chce jíst skoro každý den! Jsou tak chutné, že je dělám 4krát týdně.
Možná to znáte taky – některá jídla jsou prostě tak uklidňující, že se k nim vracíte znovu a znovu. U nás doma jsou to právě tyhle zapečené sendviče, které voní po dětství, teplé kuchyni a chvílích, kdy se celá rodina sejde u jednoho stolu.
A ano… přiznávám, připravuju je klidně čtyřikrát týdně. A nikdo si nestěžuje. 🙂
❤️ Proč si tohle jídlo zamilujete
Představte si lehce křupavé pečivo, uvnitř roztavený sýr, který tvoří jemné vláčné nitky, a k tomu šunka – jednoduchá, ale přesně ta, která dává celku domácký charakter.
Celé se to v troubě spojí do krásné zlatavé vrstvy, která praskne, když do ní říznete.
Není to nic komplikovaného.
Není to nic „gurmánského“.
Je to prostě chuť domova.
A možná právě proto na tom vzniká závislost.
🥘 Recept: Zapečené sendviče se šunkou a sýrem s křupavou kůrkou
Ingredience
- 12 plátků chleba nebo toustového chleba
- 12 plátků sýra
- 6 plátků šunky
- 2 vejce
- 100 ml mléka
- špetka soli
- trochu sýra navíc – na posypání
🔪 Postup
1. Předehřejte troubu
Nastavte ji na 190–200 °C.
2. Připravte si směs na máčení
V míse prošlehejte vejce, mléko a špetku soli.
3. Složte sendviče
Na 6 plátků chleba položte:
– plátek sýra
– plátek šunky
– další plátek sýra
Přiklopte druhým plátkem chleba.
4. Obalte vaječnou směsí
Každý sendvič krátce namočte z obou stran.
5. Zapečte
Rozložte je do zapékací mísy, posypte sýrem a pečte 15–20 minut, dokud nejsou krásně zlatavé.
6. Podávejte
Nechte chvíli vychladnout a nakrájejte.
⏱ Příprava: 10 min
🔥 Pečení: 20 min
🍽 Porce: 6
⚡ Přibližně 300 kcal / porce
🧡 Tipy pro české domácnosti
- Skvělé i na rychlou večeři po práci.
- Varianta pro děti: přidejte kousek rajčete nebo kukuřici.
- Lze použít i starší chléb – krásně se propeče a zvláční.
