Rychlý a jednoduchý jablečný koláč
Tento rychlý jablečný koláč je ideální recept pro všechny, kteří milují domácí moučníky, ale nemají času nazbyt. Vůně jablek, citronové kůry a vanilky se vám rozline po celé kuchyni – a koláč je hotový dřív, než se nadějete.
Je to jeden z těch receptů, které si zamilujete už po prvním vyzkoušení. Potřebujete jen pár běžných surovin, které má většina z nás doma, a výsledek chutná jako od babičky.
🍏 Suroviny:
Na těsto:
- 170 g polohrubé mouky
- 200 g cukru krupice
- 500 ml mléka
- 2 vejce
- špetka soli
- nastrouhaná kůra z půlky citronu
Na povrch:
- 4 jablka (nejlépe kyselá, např. Jonagold nebo Idared)
- moučkový cukr podle chuti
- meruňková nebo broskvová marmeláda (na potření)
🥣 Postup:
- Předehřejte troubu na 180 °C.
Mezitím si připravte kulatou nebo hranatou formu a lehce ji vymažte máslem či olejem. - Připravte těsto:
Do mísy vložte všechny ingredience – mouku, cukr, mléko, vejce, sůl a citronovou kůru.
Pomocí metličky nebo mixéru promíchejte, dokud nevznikne hladké, lehce tekuté těsto bez hrudek. - Nalijte těsto do formy a povrch uhlaďte.
- Připravte jablka:
Oloupejte je, zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké plátky.
Rozložte je po celém povrchu těsta do pravidelných vějířů nebo volně podle fantazie. - Posypte moučkovým cukrem a vložte do předehřáté trouby.
Pečte přibližně 55–60 minut, dokud koláč nezezlátne a nezačne vonět po jablkách a karamelu. - Dokončení:
Jakmile je koláč upečený, nechte ho pár minut vychladnout.
Poté ohřejte trochu marmelády (např. meruňkové) a pomocí mašlovačky ji rozetřete po povrchu koláče.
Díky tomu bude mít krásný lesk a jemně ovocnou chuť.
🍰 Tipy:
- Pokud máte rádi jemnější chuť, přidejte do těsta trochu vanilkového cukru.
- Místo marmelády můžete použít i med, který koláči dodá příjemnou vůni a barvu.
- Tento koláč je výborný teplý i studený, a druhý den chutná ještě lépe.
💡 Proč si ho zamilujete:
- Recept zvládne i úplný začátečník.
- Není třeba žádné kynutí ani složité kroky.
- Koláč je vláčný, voňavý a vydrží několik dní čerstvý.
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým. ❤️
