Jablečný koláč bez těsta. Příprava trvá doslova 5 minut + čas na pečení.
Pokud máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám trávit půl dne v kuchyni, tenhle jablečný koláč bez těsta si okamžitě zamilujete. Příprava zabere jen pár minut a výsledek? Lehký, nadýchaný a voňavý dezert, který chutná jako od babičky – i když je z obyčejného pečiva!
🧺 Co budete potřebovat:
- 200 g bílého pečiva nebo sladkého bochníku (např. veka, houskový chléb, pletenka)
- 300 g jablek
- 2 vejce
- 1,5 hrnku smetany (cca 12 % tuku)
- 70 g másla
- 5 lžic cukru (množství upravte podle chuti)
- moučkový cukr na posypání
🍏 Jak na to:
1️⃣ Připravte směs na zalití:
V misce rozšlehejte vejce s cukrem a přilijte smetanu. Vše dobře promíchejte metličkou, aby vznikla hladká směs.
2️⃣ Připravte základy koláče:
Pečivo nakrájejte na tenké plátky (asi 8 mm). Pokud máte už nakrájenou veku, ušetříte si čas. Každý plátek můžete ještě rozpůlit, aby se lépe skládal do formy.
3️⃣ Přidejte jablka:
Oloupejte jablka, odstraňte jádřince a nakrájejte je na tenké měsíčky.
4️⃣ Skládejte vrstvy:
Formu na pečení vymažte máslem. Střídejte vrstvy pečiva a jablek. Mezi jednotlivé vrstvy můžete vložit kousky másla – koláč pak bude krásně vláčný a voňavý.
5️⃣ Zalijte a pečte:
Celý koláč zalijte připravenou vaječno-smetanovou směsí tak, aby se všechny plátky nasákly. Lehce přimáčkněte rukou. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30–35 minut, dokud povrch nezíská zlatavou barvu.
6️⃣ Dokončení:
Nechte koláč trochu vychladnout, posypte moučkovým cukrem a podávejte.
✨ Výsledek:
Křehký, vláčný a neodolatelně voňavý jablečný dezert, který si získá každého. Na první pohled vůbec nepoznáte, že je z obyčejného chleba – a přitom tak geniálně jednoduchý!
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
