10minutový jablečný koláč
Tento dezert je ideální, když máte chuť na něco sladkého a po ruce jen pár základních surovin. Nepeče se v troubě, připravíte ho na pánvi – rychle, voňavě a s minimem námahy.
📋 Ingredience:
- 1 vejce
- 1 jablko
- 3 lžíce cukru
- 3 lžíce oleje
- 200 ml mléka
- 200 g hladké mouky
- 8 g prášku do pečiva
- špetka soli
- pár kapek vanilkového extraktu
👩🍳 Postup:
- V misce rozšlehejte vejce, přidejte špetku soli a několik kapek vanilkového extraktu.
- Přidejte cukr a šlehejte, dokud směs nezesvětlá a nebude nadýchaná.
- Vmíchejte olej a mléko a dobře promíchejte.
- Mouku smíchejte s práškem do pečiva a prosejte ji do tekuté směsi. Vše dobře promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
- Oloupejte jablko, nastrouhejte ho a vmíchejte do těsta.
- Pánev lehce potřete máslem nebo olejem a rozehřejte ji na střední teplotu.
- Nalijte malé množství těsta na pánev do kulatého tvaru.
- Smažte z jedné strany 2–3 minuty, pak otočte a smažte další 2 minuty, dokud nebude koláč zlatavý.
🍽️ Tip na servírování:
Podávejte posypané moučkovým cukrem, skořicovým cukrem, s džemem nebo s kopečkem vanilkové zmrzliny.
🌟 Shrnutí
Tento recept je ideální pro zaneprázdněné dny – rychlý, voňavý a chutný. Navíc se obejde bez trouby, takže ho zvládnete kdykoliv. Vyzkoušejte a překvapte své blízké něčím výjimečně jednoduchým a dobrým!
