Chléb ve vajíčku podle triku kamarádky: Lepší, než jste čekali!
Klasický chléb ve vajíčku zná každý. Je levný, rychlý a chutná téměř všem. Ale co když existuje verze, která chutná ještě lépe? Kamarádka poradila tento trik – a výsledek všechny ohromil. Vyzkoušejte vylepšený recept z trouby, který si zamilujete.
Co budete potřebovat (na 2 porce):
- 4 krajíce chleba
- 2 vejce
- 1 zakysaná smetana
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička hořčice
- 2 plátky sýra
- 2 plátky salámu (např. šunka nebo turistický)
- Strouhaný sýr na posypání
- Sůl a pepř dle chuti
Jak na to krok za krokem:
1. Připravte obalovací směs
V misce smíchejte vejce, zakysanou smetanu, hořčici a prolisovaný česnek. Dochutťe solí a pepřem. Vznikne hustší těstíčko.
2. Obalte chleby
Dva krajíce chleba obalte ve směsi a položte je na plech s pečicím papírem. Na každý krajíc položte plátek sýra a salámu.
3. Přiklopte a polijte
Zbylé dva krajíce také obalte v těstíčku a položte navrch jako „sendvič“. Pokud vám směs zbyla, jemně ji rozlijte po vrchu. Nevyhazujte ji!
4. Pečení v troubě
Troubu předehřejte na 190 °C. Pečte dozlatova – nejprve z jedné strany, poté otočte a dopečte i z druhé. Celkem to trvá přibližně 15–20 minut, podle trouby.
Výsledná chuť vás překvapí
Kombinace česnekového těsta, rozteklého sýra a křupavého chleba je naprosto neodolatelná. A navíc jde o zdravější variantu než smažená verze z pánve.
Tipy navíc:
- Místo salámu použijte uzené tofu nebo zeleninu pro vegetariánskou verzi.
- Chcete ostřejší chuť? Přidejte do těsta špetku chilli nebo uzenou papriku.
- Výborně chutná i studený – hodí se do lunchboxu.
👉 Zkuste tento recept a sdílejte ho s přáteli. Možná se taky zamilují do nového chleba ve vajíčku!
Dobrou chuť!
