Už si v obchodě nekupuju limonádu. Lípa, citron a med – to je ta nejchutnější a nejzdravější limonáda na světě. V létě si ji dělám každý den.
Lipová limonáda – aromatická, lahodná a velmi, velmi zdravá. V horku je to ten nejlepší nápoj!
Ingredience
- Čerstvý lipový květ: dvě hrsti
- Med: 2-3 lžíce
- Voda: 3 litry
- Citrón: 1 ks
Postup přípravy lipové limonády - Začněte příjemnou procedurou – nasbírejte aromatické květy lípy. Poté je nechte trochu zavadnout na slunci. Dejte si pozor, lipová vůně láká včely a riskujete, že vás bodnou!
- Do 3litrové sklenice vložte dvě pořádné hrsti čerstvých květů a přidejte dvě až tři lžíce medu.
- Poté nakrájejte citron i s kůrou, vhoďte do sklenice a zalijte čistou studenou převařenou vodou. (Pokud máte na dvoře studnu nebo čistou studnu, vodu nemusíte převařovat.)
- Vše promíchejte, aby se med rychleji rozpustil.
- Sklenici přikryjte přírodní látkou a umístěte ji alespoň na 6–8 hodin na slunce (nebo alespoň na okno).
- Pro intenzivnější chuť můžete limonádu nechat déle – až na 24 hodin. Při intenzivním slunečním svitu bude proces probíhat mnohem rychleji než na okně nebo v bytě, kam slunce nesvítí přímo.
- Sceďte limonádu přes síto nebo přímo přes použitou látku, vymačkejte květy a citron pro sytější chuť.
- A pijte pro své zdraví! Nejužitečnější bude taková limonáda do 24 hodin od přípravy.
Poznámka
Lípu můžete kombinovat s jinými vhodnými bylinkami nebo ovocem – například s mátou, meduňkou, bazalkou, tymiánem, kardamomem a dalšími.
Chutné a zdravé. Nenechte si to ujít – sezóna lípy je velmi krátká! Dobrou chuť!
