Když máš doma vajíčko, jogurt a trochu mouky, za 5 minut vykouzlíš nadýchané a sladké mini lívanečky – bez trouby! 🥞
Pokud hledáš rychlý a jednoduchý recept na jemný a sladký dezert bez pečení, tenhle je jako stvořený pro tebe! Stačí pár základních surovin a během chvilky si můžeš pochutnat na neodolatelně měkké dobrotě!
📝 Ingredience:
- 1 vejce
- 3 lžíce cukru (cca 45 g)
- 1 balíček vanilkového cukru (8 g)
- 3 lžíce oleje (cca 45 ml)
- 125 g jogurtu (asi ½ hrnku)
- 60 ml mléka (¼ hrnku)
- 190 g hladké mouky (cca 1½ hrnku)
- 2 lžičky prášku do pečiva (10 g)
👨🍳 Postup:
1. Připrav těsto
Do mísy rozklepni vejce, přidej cukr a vanilkový cukr. Promíchej dohladka. Přidej olej, jogurt a mléko a opět dobře promíchej.
2. Přidej sypké suroviny
Přes síto přidej mouku a prášek do pečiva. Míchej, dokud nevznikne hladké a hustší těsto.
3. Smaž na pánvi
Na středním plameni rozehřej nepřilnavou pánev s trochou oleje. Pomocí lžíce nabírej malé množství těsta a tvoř mini lívanečky.
4. Opeč z obou stran
Smaž z jedné strany 2–3 minuty, pak otoč a smaž další 2 minuty dozlatova.
5. Servíruj
Hotové mini lívanečky podávej posypané moučkovým cukrem, s marmeládou, medem nebo čerstvým ovocem.
💡 Tipy na vylepšení:
- Do těsta můžeš přidat špetku skořice nebo nastrouhanou citronovou kůru.
- Pro extra zážitek přelij lívanečky rozpuštěnou čokoládou.
Tento recept je ideální na rychlou snídani, sladkou svačinku nebo jednoduchý dezert pro nečekanou návštěvu. Vyzkoušej ho a potěš své blízké! ❤️
