Domácí masové pirohy patří mezi jídla, která dokážou vykouzlit pocit opravdového domácího pohodlí. Voňavé kynuté těsto, šťavnatá masová náplň a dozlatova osmažený povrch – přesně takové jídlo se hodí k rodinnému obědu, večeři nebo jako vydatné občerstvení. Tento recept je zajímavý především těstem s přídavkem vařených brambor. Díky nim jsou pirohy příjemně měkké a vláčné,…
Léto u mě doma voní po cuketách. Člověk zasadí pár sazenic a najednou neví, co s úrodou. Cukety rostou jako z vody a po chvíli už člověk přemýšlí, jak je připravit pokaždé trochu jinak. Dlouho jsem je připravovala hlavně na pánvi. Jenže smažená cuketa má jednu nevýhodu – dokáže nasáknout překvapivé množství oleje. Výsledkem pak…
Znáte ten pocit, když ráno vyjdete na zahradu a vidíte okurkové rostliny obsypané žlutými květy? Člověk se hned začne těšit na bohatou úrodu a představuje si, kolik sklenic nakládaných okurek letos připraví. Jenže pak uplyne týden, další týden… a místo spousty malých okurek jsou na rostlinách stále hlavně květy. Podobná situace může mít několik příčin….
Když mám chuť připravit něco opravdu sytého, voňavého a pořádně domácího, často sáhnu po tomto receptu. Vepřová žebírka s dozlatova opečenými bramborami jsou jednoduché jídlo, které se hodí k běžnému obědu, ale bez problémů ho můžete servírovat i při rodinném setkání. Brambory jsou uvnitř krásně měkké a díky předchozímu opečení získají příjemnou zlatavou barvu. Žebírka…
Vůně čerstvě upečeného chleba, křupavá zlatavá kůrka a uvnitř měkká, vláčná střídka. Přesně takový chléb si můžete připravit i doma, a to bez domácí pekárny a bez složitých surovin. Stačí několik základních ingrediencí, trochu trpělivosti a dodržet několik jednoduchých kroků. Domácí chléb je skvělý ke snídani, k polévce, na obložené chleby nebo jen tak s…
Určitě jste je už někdy zahlédli. Malé stříbřité tvorečky, kteří se objeví na podlaze v koupelně nebo v rohu kuchyně a zmizí tak rychle, že si člověk někdy ani není jistý, co vlastně právě viděl. 🔎 Rybenky domácí patří mezi nejčastější drobné návštěvníky našich domácností. Přesto o nich mnoho lidí příliš neví. Když jsem je…
Nadýchané, jemné a krásně vláčné lívanečky jsou skvělou volbou k snídani nebo odpolední kávě. Připravit opravdu povedené domácí lívanečky ale nemusí být vždy tak jednoduché, jak se na první pohled zdá. Dlouho jsem hledala recept, díky kterému by byly lívanečky krásně nadýchané a zároveň si svou strukturu udržely i po usmažení. Vyzkoušela jsem několik různých…
Roky jsem si myslela, že jednoduše neumím pěstovat orchideje. 🪴 Kamarádka si koupila téměř stejnou rostlinu jako já a její orchidej pravidelně kvetla. Moje přitom vypadala na první pohled dokonale. Měla krásné zelené listy, zdravé kořeny a celkově působila spokojeně. Jen jeden problém přetrvával. Ani jeden květ. Měsíc, dva, půl roku… a stále nic. Vyzkoušela…
Brambory patří mezi suroviny, ze kterých se dá připravit nespočet chutných jídel. Jedním z nich jsou i zlatavé bramborové placičky, které jsou jednoduché, voňavé a skvěle se hodí jako vydatná snídaně, oběd nebo večeře. Tento recept je trochu jiný než klasické české bramboráky. Těsto se připravuje s droždím a nechává se vykynout, díky čemuž jsou…
Máte chuť na něco sladkého ke kávě nebo čaji, ale nechcete strávit půl dne v kuchyni? Pak si připravte tyto jednoduché tvarohové muffiny s rozinkami. Na jejich přípravu potřebujete jen několik běžných surovin, které má mnoho z nás doma. Tvaroh dodá těstu příjemnou vláčnost a jemnost, zatímco rozinky se postarají o sladké ovocné kousky v…