Máte doma stříbrný prsten po babičce, oblíbený řetízek nebo náušnice, které časem ztratily svůj lesk? Nejste sami. Stříbro je krásný a nadčasový materiál, ale má jednu nevýhodu – postupně tmavne a vytváří na povrchu nevzhledný povlak. Mnoho lidí si myslí, že jediným řešením je návštěva zlatnictví nebo nákup drahých čisticích prostředků. Ve skutečnosti však existuje…
Kdysi jsem si všimla zvláštního zvyku své babičky. Každý večer, než šla spát, zkontrolovala okna, zhasla světla a nakonec zasunula klíč do zámku vstupních dveří. Tehdy mi to připadalo zbytečné. Dveře byly přece zamčené. Proč by měl klíč zůstávat v zámku celou noc? Až později jsem zjistila, že za tímto zvykem nestojí pověra ani staré…
Dlouhá léta jsem si myslela, že stačí z brambor odlomit klíčky a bez obav je použít do vaření. Ostatně tak to dělala už moje babička. Jenže časem jsem zjistila, že ne každá naklíčená brambora je bezpečná. Právě nesprávné skladování bývá jedním z hlavních důvodů, proč brambory začnou rychle klíčit, zelenat a postupně ztrácet kvalitu. A…
Každý rok se těším na léto. Na dlouhé večery na zahradě, posezení na terase, výlety do přírody i otevřená okna během teplých nocí. Jenže s příchodem horkých dnů se objevují i nezvaní hosté – komáři. A pokud patříte mezi lidi, které si komáři doslova vybírají, určitě víte, jak nepříjemné to dokáže být. Svědění, zarudnutí a…
Většina z nás kartony od vajec bez přemýšlení vyhodí do tříděného odpadu. Přitom jde o materiál, který může posloužit ještě mnoha způsoby. Stačí jeden jednoduchý krok – povařit je ve vodě – a získáte praktickou papírovou hmotu, kterou lze využít při tvoření, na zahradě i v domácnosti. Když jsem tuto metodu vyzkoušela poprvé, překvapilo mě,…
Každý den skončí v mnoha domácnostech vaječné skořápky v koši. Přitom jde o přírodní materiál, který může najít překvapivě široké využití na zahradě. Zkušení zahrádkáři dobře vědí, že skořápky nejsou jen odpad. Obsahují především vápník a další minerály, které mohou prospět půdě i rostlinám. Navíc jde o levné, ekologické a snadno dostupné řešení. Pokud také…
Mravenci v kuchyni, drobný hmyz v rozích místností nebo nechtění návštěvníci kolem spíže dokážou znepříjemnit život téměř v každé domácnosti. Mnoho lidí proto sahá po silných chemických prostředcích, které sice mohou pomoci, ale zároveň zanechávají výrazný zápach a nejsou vždy příjemné pro běžné používání. Existují však i přírodní alternativy, které dokážou domácnost příjemně provonět a…
Bílé prádlo vypadá elegantně a čistě, ale každý, kdo ho pravidelně pere, ví, jak snadno ztrácí svůj jas. Stačí několik praní a původně sněhově bílé tričko, košile nebo ložní prádlo začne šednout, žloutnout nebo získávat nevzhledné skvrny. Mnoho lidí automaticky sahá po bělidle. Přestože dokáže odstranit některé skvrny, při častém používání může oslabovat vlákna, zkracovat…
Myslela jsem si, že tajemství dokonale měkkého masa spočívá jen ve výběru kvalitního kusu nebo v dlouhém vaření. Pak jsem ale objevila jednoduchý postup, který používají i profesionální kuchaři. Od té doby připravuji maso úplně jinak. Nejlepší na tom je, že nepotřebujete žádné speciální vybavení ani drahé ingredience. Stačí jedna běžná surovina, kterou má doma…
Léto je obdobím bohaté sklizně a čerstvá sladká kukuřice patří mezi nejoblíbenější sezónní pochoutky. Mnoho zahrádkářů se snaží uchovat její chuť na zimu, ale často naráží na problém – po rozmrazení bývá kukuřice vodnatá, ztrácí sladkost nebo má nevýraznou strukturu. Před lety mi jeden zkušený pěstitel poradil jednoduchou metodu, kterou používaly už předchozí generace. Když…