Svátky, rodinné oslavy nebo víkendová setkání s přáteli si mnoho lidí neumí představit bez domácího dezertu. A právě dort je často tím sladkým bodem programu, na který se všichni těší. Existují recepty, které se v rodinách předávají po generace, protože jsou jednoduché na přípravu a vždy sklidí úspěch. Tento dort patří mezi ně – má…
Mnoho lidí zná nepříjemný pocit, jako by měli něco zaseknutého v krku. Často si odkašlávají, ráno se probouzejí s hustým hlenem nebo mají pocit podráždění při polykání. První, co většinou napadne, je nachlazení, alergie nebo stres. Ve skutečnosti však může být příčina úplně jinde. V řadě případů totiž problém nevzniká v krku, ale v trávicím…
Okurky patří mezi nejoblíbenější zeleninu v zahradách i na zahrádkách. Jsou svěží, chutné a skvělé do salátů, studených polévek i domácích nakládaných specialit. Mnoho zahrádkářů však stále pěstuje okurky tradičně na zemi, což může zabírat více prostoru a někdy také zvyšuje riziko chorob. Jednou z nejefektivnějších metod je pěstování okurek na opoře (spalíru). Tento způsob…
Každá domácnost má svůj oblíbený recept na tvarohovou zapékanou pochoutku. Někdo ji připravuje jednoduše, jiný přidává ovoce nebo ořechy. Někdy ale stojí za to vyzkoušet něco nového. Recept, který najdete níže, se u nás doma připravuje velmi často. Důvod je jednoduchý – obsahuje hodně sušeného ovoce, díky kterému je dezert přirozeně sladký, voňavý a krásně…
Někdy začíná změna úplně nenápadně. Ráno je ticho, sluneční světlo pomalu proniká oknem a v kuchyni je ještě klid. Žena přijde ospalá ke stolu, postaví vodu na čaj a vezme do ruky malý stroužek česneku. Oloupe ho, lehce rozdrtí nožem… a sní. Nic zvláštního. Jen obyčejný česnek. Udělá to i další den.A potom znovu. Po…
Možná to dobře znáte. Přijdete domů a vaše kočka se k vám okamžitě přiblíží. Otře se hlavou o vaši nohu, proplétá se mezi chodidly, někdy dokonce jemně „ťukne“ hlavou do vaší ruky nebo kolena. Na první pohled jde o roztomilé gesto, ale ve skutečnosti má toto chování mnohem hlubší význam, než si většina lidí uvědomuje….
Tiramisu patří mezi nejoblíbenější dezerty na světě. Má jemnou krémovou strukturu, příjemnou chuť kávy a kakaa a působí elegantně při každé příležitosti. Ne vždy je však snadné sehnat mascarpone nebo může být poměrně drahé. Dobrá zpráva je, že existuje jednodušší domácí varianta, která je velmi chutná a připravíte ji z běžných surovin. Pokud máte doma…
Hřebíček není jen voňavé koření do perníků, čaje nebo vánočního punče. Tyto malé aromatické pupeny obsahují antioxidanty, éterické oleje a přírodní protizánětlivé látky, které mohou podpořit různé funkce organismu. V tradičním léčitelství se hřebíček používá už po staletí – zejména při potížích s trávením, nachlazením nebo únavou. Pokud ho správně zkombinujete s dalšími přírodními ingrediencemi,…
Kopr patří mezi nejoblíbenější aromatické bylinky v české kuchyni. Hodí se do polévek, omáček, salátů i k bramborám. Mnoho zahrádkářů se však setkává s jedním problémem – kopr začne velmi rychle kvést, a jakmile se objeví květy, listy jsou tvrdší, méně aromatické a rostlina už netvoří tolik nové zeleně. Dobrou zprávou je, že existuje několik…
Máte chuť na něco dobrého, ale nechcete použít maso ani vejce? Vyzkoušejte tyto jednoduché bezmasé karbanátky, které jsou překvapivě šťavnaté, voňavé a velmi chutné. Jsou skvělou volbou nejen během půstu, ale také pro všechny, kteří chtějí do jídelníčku zařadit více lehkých a rostlinných jídel. Tento recept je navíc velmi praktický – používá běžné suroviny, které…