Dlouho jsem hledala ten správný recept na mátovou marmeládu – a konečně jsem ho našla! Teď ji vařím po desítkách sklenic: pro sebe, pro rodinu a dokonce i pro přátele

Dlouho jsem hledala ten správný recept na mátovou marmeládu – a konečně jsem ho našla! Teď ji vařím po desítkách sklenic: pro sebe, pro rodinu a dokonce i pro přátele

Každý rok, když se máta na zahradě začne rozrůstat doslova před očima, přemýšlím, jak ji využít jinak než jen do čaje nebo domácí limonády. Vyzkoušela jsem mnoho receptů na mátovou marmeládu, ale většina mě zklamala. Výsledek býval příliš sladký, nevýrazný nebo měl nevábnou hnědavou barvu. Pak jsem narazila na způsob, který používají někteří profesionální kuchaři,…

Květnový „koktejl“ pro jahody: smíchala jsem 3 látky a v červnu sklízím úrodu po kbelících. Dlouho jsem hledala jednoduchý a levný způsob, jak získat bohatou úrodu jahod bez drahých chemikálií.

Květnový „koktejl“ pro jahody: smíchala jsem 3 látky a v červnu sklízím úrodu po kbelících. Dlouho jsem hledala jednoduchý a levný způsob, jak získat bohatou úrodu jahod bez drahých chemikálií.

Dlouho jsem hledala jednoduchý a cenově dostupný způsob, jak podpořit růst jahod bez drahých přípravků. Vyzkoušela jsem různé druhy hnojiv, četla doporučení zkušených zahrádkářů a testovala nejrůznější domácí recepty. Nakonec mě nejvíce překvapila kombinace tří běžných surovin, které má většina lidí doma nebo na zahradě. Od té doby ji používám každou sezónu a jahodové záhony…

Tyto rohlíky zmizí za 5 minut. Rohlíky bez droždí, mléka a vajec se prostě rozplývají na jazyku

Tyto rohlíky zmizí za 5 minut. Rohlíky bez droždí, mléka a vajec se prostě rozplývají na jazyku

Máte chuť na něco sladkého ke kávě nebo odpolednímu čaji, ale nechce se vám čekat na kynutí těsta? Pak vás tento jednoduchý recept nadchne. Tyto domácí rohlíčky jsou neuvěřitelně jemné, voňavé a připravíte je z několika základních surovin, které má většina z nás běžně doma. Neobsahují droždí, mléko ani vejce, přesto jsou krásně křehké a…

Tyto vertikálně pěstované melouny vypadají jako nemožný nápad, ale díky této metodě pěstování na mřížce je pěstování na zahradě opravdu chytré

Tyto vertikálně pěstované melouny vypadají jako nemožný nápad, ale díky této metodě pěstování na mřížce je pěstování na zahradě opravdu chytré

Na první pohled to vypadá téměř neuvěřitelně. Melouny zavěšené na konstrukci jako ozdoby na zahradní stěně? Mnoho lidí si myslí, že tak těžké plody lze pěstovat pouze rozprostřené po zemi. Ve skutečnosti však stále více zahrádkářů objevuje výhody vertikálního pěstování melounů. Tento způsob nejen šetří místo, ale také usnadňuje péči o rostliny a může přispět…

Všechny hosty příjemně překvapila. Lahodné cuketové placky s omáčkou

Všechny hosty příjemně překvapila. Lahodné cuketové placky s omáčkou

Cuketa patří mezi nejoblíbenější letní zeleninu, přesto si k ní ne každý najde cestu. Mnozí tvrdí, že je příliš nevýrazná nebo že z ní nelze připravit nic opravdu zajímavého. Stačí však správný recept a názor se rychle změní. Tyto jemné cuketové placky s lahodnou sýrovou omáčkou jsou důkazem, že i z obyčejných surovin lze vykouzlit…

Sousedka mi to ukázala před několika lety – a já jsem nevěřila, že to vůbec bude fungovat.

Sousedka mi to ukázala před několika lety – a já jsem nevěřila, že to vůbec bude fungovat.

Před několika lety mi sousedka ukázala způsob, kterému jsem zpočátku vůbec nevěřila. Jeden list. Stroužek česneku. Kousek banánu. A o několik týdnů později mladá hortenzie připravená k dalšímu růstu. Žádné drahé sazenice, žádné složité vybavení ani skleník. Jen jednoduchá metoda, kterou zvládne téměř každý. Pokud milujete hortenzie a rádi si rozmnožujete rostliny vlastními silami, může…

Kuřecí stehna z plechu

Kuřecí stehna z plechu

Vůně pečeného kuřete patří k těm, které okamžitě navodí pocit domova. Křupavá zlatavá kůrka, šťavnaté maso a dokonale opečená zelenina – to je kombinace, která nikdy nezklame. Pokud hledáte recept, který zvládnete bez složitých postupů a přitom potěší celou rodinu, pečená kuřecí stehna na plechu jsou sázkou na jistotu. Stačí několik běžných surovin, trouba udělá…

Pokud chcete, aby se sazenice papriky dobře ujaly, nebyly náchylné k chorobám a těšily vás svým vzhledem, nezapomeňte je tímto hnojivem přihnojit! Pak papriky určitě vyrostou velké a masité

Pokud chcete, aby se sazenice papriky dobře ujaly, nebyly náchylné k chorobám a těšily vás svým vzhledem, nezapomeňte je tímto hnojivem přihnojit! Pak papriky určitě vyrostou velké a masité

Papriky patří mezi nejoblíbenější zeleninu českých zahrádkářů. Aby však rostliny dobře zakořenily, odolávaly chorobám a během sezóny vytvořily velké, masité a šťavnaté plody, potřebují správnou výživu už od prvních týdnů po výsadbě. Mnoho pěstitelů se soustředí především na pravidelnou zálivku, ale právě vhodné přihnojování často rozhoduje o tom, zda budou rostliny slabé a zakrnělé, nebo…

Kvasnice – zázračné přírodní hnojivo pro bohatou úrodu velkých a sladkých rajčat….

Kvasnice – zázračné přírodní hnojivo pro bohatou úrodu velkých a sladkých rajčat….

Rajčata patří mezi nejoblíbenější plodiny českých zahrádkářů. A není divu — chuť domácího, sluncem dozrálého rajčete se s těmi z obchodu nedá vůbec srovnat. Jenže každý, kdo rajčata pěstuje, ví, že bohatá úroda nepřijde sama od sebe. Rostliny potřebují správnou výživu ve správný čas. Před pár lety jsem objevila jednoduchý trik, který používá mnoho zkušených…

Je to snadné a velmi chutné. Dělám to místo karbanátků. Ani si při tom nezašpiním ruce.

Je to snadné a velmi chutné. Dělám to místo karbanátků. Ani si při tom nezašpiním ruce.

Někdy člověk prostě nechce stát dlouho u plotny, obalovat karbanátky a mít půl kuchyně od masa a mouky. Přesně tehdy přichází na řadu tento jednoduchý recept, který si u nás doma získal obrovskou popularitu. Všechno jen smícháte v jedné míse, naberete lžící a rovnou smažíte. Žádné tvarování rukama, žádný nepořádek — a výsledek? Krásně šťavnaté…