Podzim je ve znamení jablek – a právě teď nastává čas, kdy se v kuchyni linou sladké vůně pečených dobrot. Ať už máte jablka ze své zahrady nebo z farmářského trhu, byla by škoda je nevyužít. Připravili jsme pro vás recept na jablečný koláč pro lenochy, který zvládne úplně každý. Nevyžaduje mnoho času ani zkušeností…
Krtci jsou sice roztomilí tvorové, ale každý zahrádkář ví, jak velkou neplechu dokážou nadělat. Rozryté záhony, zničený trávník a hromádky hlíny, které se objevují přes noc, dokážou zkazit radost z pěstování. Na trhu existuje spousta způsobů, jak se krtků zbavit – od ultrazvukových plašičů až po chemické prostředky. Jenže mnohé z nich jsou drahé a…
Domácí kuchyně má zvláštní kouzlo. Nejde jen o to, že jídlo zasytí – jde o atmosféru, kdy se celá rodina sejde u stolu a z trouby se line lákavá vůně. Právě takový je bramborový koláč po venkovsku – jednoduchý, sytý a plný chutí, které v sobě nesou kus domova. Proč si ho zamilujete? Ingredience Postup…
Hřebíček známe především jako voňavé koření do svařeného vína, perníčků nebo kompotů. Ve skutečnosti ale skrývá mnohem víc než jen příjemnou chuť a vůni. Už po staletí je používán v tradiční čínské i indické medicíně – a moderní výzkumy potvrzují, že tato drobná usušená poupata mají překvapivě široké zdravotní účinky. Co je vlastně hřebíček? Hřebíček…
Každý, kdo pěstuje květiny doma, na balkoně nebo na zahradě, dobře ví, že pravidelná péče není jen o zalévání a občasném přesazování. Rostliny, stejně jako lidé, potřebují vyváženou stravu – a správná výživa je klíčem k jejich zdraví i dlouhotrvajícímu kvetení. Možná vás překvapí, že jedním z nejúčinnějších přírodních hnojiv je obyčejný česnek. Ano, ta…
Zubní plak a kámen nejsou jen estetickým problémem. Pokud se dlouhodobě neřeší, mohou vést k zánětům dásní, paradontóze, zvýšené citlivosti zubů a dokonce i ke ztrátě chrupu. Běžná péče u zubaře je sice nezbytná, ale příroda nám nabízí řadu účinných pomocníků, kteří mohou ústní dutinu chránit každý den. Přinášíme vám 9 osvědčených přírodních metod, které…
Domácí klobásy k českým Vánocům prostě patří. Je to voňavá tradice, která spojuje rodinu, provoní celý dům a připomene nám staré dobré časy. Připravují se už v adventu, aby do Štědrého dne krásně proležely, a jejich chuť je pak nezaměnitelná – šťavnatá, jemně pikantní a dokonale vyvážená. Pokud si chcete uchovat kousek tohoto kouzla, přináším…
Onemocnění ledvin se často označuje jako „tichý zabiják“. Dlouhou dobu o něm nemusíte vůbec vědět, protože příznaky bývají nenápadné nebo snadno přehlédnutelné. Přitom ledviny hrají v našem organismu zásadní roli – čistí krev od škodlivin, regulují hladinu vody a minerálů, pomáhají udržovat krevní tlak a podílí se na tvorbě červených krvinek. Pokud ledviny začnou selhávat,…
Podzim je období, kdy kuchyně voní ovocem, kořením a pomalu vařenými dobrotami. Není nic krásnějšího než si v zimě otevřít skleničku domácí marmelády a připomenout si chuť teplých dnů. Tentokrát jsem připravila husté švestkové povidlo, které se skvěle hodí do koláčů, tvarohových buchet, kynutých knedlíků nebo jen tak na krajíc chleba s máslem. A věřte,…
Stáří nemusí znamenat zpomalování. Může být naopak obdobím, kdy se naučíme lépe naslouchat svému tělu. Malé a pravidelné návyky totiž dokážou podpořit naši energii, trávení i celkovou vitalitu. Jedním z takových rituálů je jednoduchý ranní nápoj, který vychází z principů tradiční čínské medicíny a znalostí o celistvé stravě. Připravíte ho jen ze tří běžně dostupných…