JOGURTOVÉ PANCAKES 😍 Nadýchané, jemné a hotové raz dva!
Milujete sladké snídaně, ale nechcete trávit půl dopoledne v kuchyni? Tyhle pancakes s jogurtem si zamilujete. Jsou krásně vláčné, jemné a díky jogurtu se doslova rozplývají na jazyku. 😋
Nejlepší na tom je, že příprava je opravdu jednoduchá – všechny suroviny smícháte v jedné míse a během několika minut můžete servírovat voňavou snídani pro celou rodinu.
🥞 Jogurtové pancakes
⏱️ Příprava: 10 minut
🔥 Pečení: 6 minut
👩🍳 Obtížnost: snadná
🍽️ Množství: 4–6 porcí
🛒 Ingredience
- 220 g bílého jogurtu
- 150 g hladké mouky
- 25 g krupicového cukru
- 20 ml rostlinného oleje
- 6 g prášku do pečiva
- 1 vejce
Na smažení:
- trochu másla
Na dokončení:
- javorový sirup podle chuti
- lesní ovoce podle chuti
👩🍳 Jak připravit jogurtové pancakes
- V míse lehce prošlehejte vejce s cukrem. Přidejte rostlinný olej a promíchejte.
- Vmíchejte bílý jogurt a vše dobře spojte.
- Mouku prosejte společně s práškem do pečiva a postupně ji přidávejte do jogurtové směsi.
- Míchejte, dokud nevznikne hladké, krémové těsto bez hrudek.
- Rozehřejte nepřilnavou pánev a lehce ji potřete máslem. Pomocí lžíce nalijte těsto na pánev a vytvořte menší kolečka.
- Opékejte na mírném ohni. Jakmile se na povrchu začnou objevovat bublinky, pancake opatrně otočte a opečte i z druhé strany.
- Hotové pancakes skládejte na talíř jeden na druhý. Podávejte s javorovým sirupem a čerstvým nebo mraženým lesním ovocem. 🫐🍓
💡 Tipy pro ještě lepší výsledek
Místo klasického bílého jogurtu můžete použít řecký jogurt. Pokud máte rádi ovocné varianty, můžete do těsta přidat borůvky, případně trochu čokoládových kousků.
Pro výraznější vůni se hodí špetka skořice nebo vanilka. Chcete-li čokoládovou verzi, jednoduše část mouky nahraďte kvalitním neslazeným kakaem.
A pokud máte doma děti, zkuste pancakes servírovat s banánem, jahodami nebo trochou jogurtu navrch. Každý si tak může vytvořit svou oblíbenou kombinaci. 🍌🍓
Tyhle jogurtové pancakes jsou skvělé nejen k snídani, ale také jako rychlá svačina nebo pohodové nedělní brunchové pohoštění. ❤️
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
