Milka dort – Připraví se za 15 minut a má jedinečnou chuť. Recept krok za krokem…
Pokud hledáte rychlý domácí dort, který chutná jako z cukrárny a přitom nevyžaduje složité postupy, Milka dort je ideální volba. Je vláčný, čokoládový, s jemným krémem a lehkou kávovou notou. Hodí se ke kávě, na rodinné oslavy i jako rychlý dezert pro nečekanou návštěvu.
Výhodou je, že samotná příprava zabere přibližně 15 minut – zbytek času pracuje trouba a lednice.
Suroviny
Na korpus:
- 7 lžic hladké mouky
- 7 lžic cukru
- 7 lžic mléka
- 7 lžic oleje
- 2 lžíce kakaa
- 3 vejce
- vanilková esence podle chuti
- 1 prášek do pečiva
Na polití:
- 1 hrnek oslazené kávy (vychladlé)
Na krém:
- cca 300 g višňového džemu
- 250 ml smetany ke šlehání
- 250 g mléčné čokolády Milka
Na čokoládovou polevu:
- ½ tabulky čokolády Milka
- 2 lžíce másla nebo mléka
Postup přípravy
1️⃣ Příprava těsta
Do mísy dejte vejce, cukr, mléko, olej a vanilkovou esenci. Vše vyšlehejte mixérem do hladké směsi. Mouku smíchejte s kakaem a práškem do pečiva, prosejte a postupně zapracujte do tekuté směsi.
2️⃣ Pečení
Formu vyložte pečicím papírem a nalijte těsto. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 45 minut. Po upečení nechte korpus zcela vychladnout.
3️⃣ Polití a džem
Vychladlý korpus rovnoměrně polijte oslazenou kávou. Poté na něj rozetřete višňový džem, který dodá dezertu jemnou kyselkavost a šťavnatost.
4️⃣ Čokoládový krém
Čokoládu Milka rozpusťte ve vodní lázni a nechte lehce zchladnout. Smetanu vyšlehejte do polotuha a postupně do ní vmíchejte rozpuštěnou čokoládu. Vzniklý krém rozetřete na korpus s džemem.
5️⃣ Poleva
Rozpusťte čokoládu s máslem nebo mlékem do hladké polevy a nalijte ji na vrch dortu. Povrch uhlaďte stěrkou.
6️⃣ Chlazení
Dort dejte do lednice alespoň na 2 hodiny, aby krém i poleva ztuhly a chutě se propojily.
Tipy pro dokonalý výsledek
- Kávu lze nahradit kakaem nebo mlékem, pokud připravujete dort pro děti.
- Višňový džem můžete vyměnit za rybízový nebo malinový.
- Dort chutná nejlépe druhý den, kdy je krásně vláčný.
Proč je tento Milka dort tak oblíbený
- minimum surovin
- jednoduchý postup
- výrazná čokoládová chuť
- vhodný i pro začátečníky
Je to typický domácí dezert, který se vždy povede a rychle zmizí ze stolu.
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
