Ovesné vločky a jablka dokážou zázraky 🤩 Recept na lahodný domácí koláč, který chutná všem
Pokud milujete jednoduché a přitom výživné moučníky, tento ovesný koláč s jablky si zamilujete. Je nadýchaný, voňavý, s jemnou sladkostí jablek a příjemně křupavou strukturou vloček. A navíc – je zdravější alternativou klasického koláče. Skvěle se hodí jak k snídani, tak jako lehký dezert ke kávě.
🥣 Ingredience:
- 100 g hladké mouky
- 150 g ovesných vloček
- 4 větší jablka
- 120 g změklého másla
- 160 g cukru
- 3 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- mletá skořice podle chuti
- (volitelné: špetka muškátového oříšku a vanilkový cukr)
🍏 Postup:
- Připravíme těsto.
V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem a špetkou soli do světlé pěny – trvá to asi 5 minut.
Poté postupně přidáváme vejce, jedno po druhém, a dál šleháme, dokud směs nezíská nadýchanou, krémovou konzistenci. - Spojíme suché ingredience.
V jiné míse smícháme mouku, ovesné vločky, prášek do pečiva a koření.
Suchou směs pak přidáme k máslové hmotě a vše důkladně promícháme – těsto by mělo být vláčné, ale ne řídké. - Připravíme jablka.
Jablka oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a lehce pokapeme citronem, aby nezhnědla.
Poté je přidáme do těsta a jemně promícháme, aby se rovnoměrně rozprostřela. - Pečení.
Těsto nalijeme do formy vyložené pečicím papírem.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 35–40 minut, dokud povrch nezezlátne a špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá. - Podávání.
Koláč necháme vychladnout a můžeme ho posypat moučkovým cukrem nebo podávat s bílým jogurtem či jablečným pyré.
🍽️ Proč ho vyzkoušet:
Tento koláč je důkazem, že zdravé může být i chutné. Ovesné vločky dodají vlákninu a energii, jablka přirozenou sladkost a vláčnost. Je ideální, pokud chcete potěšit rodinu i hosty dezertem, který zasytí, ale nezatíží.
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
