Je čas přihnojit mrkev! V článku pod obrázkem popisuji, čím ji právě zalévám, aby úroda potěšila a přinesla šťavnaté plody. Využijte to!
Je čas přihnojit mrkev!
A pokud chcete, aby byla krásně šťavnatá, sladká a dobře skladovatelná – udělejte to správně. V článku níže vám prozradím, čím právě teď mrkev zalévám, kdy a proč, a také se s vámi podělím o léty prověřený postup přípravy úrody na uskladnění.
Nejprve voda, až potom živiny
Než přistoupím k samotnému hnojení, vždy záhon nejdříve zaliji obyčejnou, vlažnou vodou. Teprve poté aplikuji výživný roztok. Je to jednoduchý, ale velmi důležitý krok – díky tomu nedochází k „spálení“ jemných kořenů a rostliny lépe vstřebávají živiny.
Výživa, která funguje
Na přípravu hnojiva používám tento jednoduchý, ale osvědčený recept (na 10 litrů vody):
- 2–3 gramy manganistanu draselného (tzv. “hypermanganu”)
- 2 gramy kyseliny borité
Jedno takové vědro vystačí zhruba na 3–4 m² záhonu. A protože mrkev si to zaslouží, za tři týdny postup opakuji. Výsledek? Silné, zdravé a šťavnaté kořeny.
Jak připravit mrkev na skladování
Aby úroda vydržela co nejdéle a neztrácela na kvalitě, dodržuji pár jednoduchých pravidel:
- Po vytažení okamžitě odstraňuji nať – stříhám ji co nejblíže hlavičce. Tím se zabrání ztrátě vlhkosti.
- Mytí vynechávám. Mrkev jen lehce očistím od hlíny a nechám oschnout 24 hodin v suchém, větraném prostoru.
- Pokud svítí slunce – přikryji ji starou látkou, aby se nespálila.
- Pokud je pod mrakem – nechám ji jen tak.
- Sklízím pouze za suchého počasí – mrkev je pak čistší a snáze se připravuje na uskladnění.
- Ukládám do bílých pytlů a dávám do chladného sklepa.
Poškozené nebo zakrslé kousky nikdy neskladuji – ty využiji co nejdříve v kuchyni. - Vidlicovitá (“rohatá”) mrkev? Výborná na vaření nebo do salátů – po povaření se čistí jedna radost!
Tip na závěr:
Pokud chcete ještě více prodloužit trvanlivost mrkve, zkuste ji při skládání lehce prosypat suchým pískem nebo dřevěným popelem. Pomáhá to proti hnilobě a prodlužuje svěžest.
Ať vám mrkev roste do krásy, sklizeň je bohatá a práce na zahrádce vás pořád baví! 🥕🌱
