Jemný a nadýchaný koláč ‘Všechno na sklenici’ – vždy se povede a chutná každému!
Pamatujete si těžko přesné množství ingrediencí? S tímto receptem žádný problém! Koláč „Všechno na sklenici“ si získal oblibu díky své jednoduchosti – všechny ingredience se měří sklenicí o objemu 200 ml. Žádná váha, žádné zbytečné starosti. A co je nejlepší? Koláč se vždy povede – ať už s ovocem, čokoládou, nebo úplně bez náplně.
Ingredience:
(Sklenice = 200 ml)
- 1 sklenice polohrubé mouky
- 1 sklenice krupice
- 1 sklenice kefíru
- 1 sklenice cukru
- ½ sklenice rostlinného oleje
- 2 vejce
- ½ lžičky jedlé sody
- špetka soli
- 1 sklenice čerstvých nebo mražených višní (vypeckovaných)
Postup:
1️⃣ Všechny suroviny si připravte dopředu. Vejce a kefír nechte ohřát na pokojovou teplotu.
2️⃣ V míse rozšlehejte vejce se špetkou soli.
3️⃣ Přidejte krupici, cukr a kefír. Promíchejte.
4️⃣ Přilijte olej, poté přidejte mouku a jedlou sodu (nehasit!). Dobře promíchejte.
5️⃣ Těsto nechte 15 minut odstát – krupice mezitím nabobtná.
6️⃣ Mezitím si omyjte višně a vypeckujte je (pokud používáte mražené, není nutné rozmrazovat).
7️⃣ Kulatou formu (20 cm) vymažte olejem a vlijte těsto. Nahoru rovnoměrně rozložte višně.
8️⃣ Pečte v troubě předehřáté na 170 °C asi 40 minut, dokud koláč nezezlátnou a nevyběhne.
9️⃣ Po upečení nechte vychladnout na mřížce.
Hotovo! Dobrou chuť a příjemné chvíle u čaje! 🍒
Pokud se vám recept líbí, sledujte naši stránku a sdílejte s přáteli. Pečeme s radostí – společně!
