Kdo má rád klasické bramboráky, toho „panské deruny“ rozhodně nadchnou. Nejde totiž o obyčejné placky – tyto polské bramboráčky se plní voňavou směsí masa, hub a sýra, takže se z jednoduchého jídla stává opravdová pochoutka hodná slavnostního stolu. Syté, šťavnaté a s křupavou kůrkou – nepotřebují žádnou přílohu, protože samy o sobě vydají za celé…
Mít doma pokojové rostliny znamená přinášet do interiéru svěžest, barvy a příjemnou atmosféru. Jenže udržet je stále vitální není vždy snadné – někdy začnou chřadnout, listy ztrácejí svůj lesk, žloutnou nebo přestanou kvést, a to i přes pravidelnou zálivku a běžnou péči. Možná vás ale překvapí, že k jejich záchraně může stačit obyčejná tableta, kterou…
Bolesti krční páteře a ramen trápí mnoho lidí. Často je přisuzujeme špatnému držení těla, sedavému zaměstnání nebo stresu. Masáže, cvičení či fyzioterapie sice přinášejí úlevu, ale někdy jen dočasnou. Co když zdroj potíží neleží přímo ve svalech nebo kloubech, ale v úplně jiné části těla? Fenomén „přenesené bolesti“ Lidské tělo je složitý systém, kde vše…
Sýr je jednou z nejoblíbenějších mléčných pochoutek. Hodí se na chleba, do salátů, těstovin, zapékaných jídel i jen tak samotný. Mnozí si ale myslí, že výroba sýra doma je složitý proces, který vyžaduje speciální vybavení a dlouhé zrání. Pravda je mnohem jednodušší – čerstvý sýr si můžete připravit v kuchyni během čtvrthodinky a s minimem…
Existují dezerty, které si získají naše srdce právě svou jednoduchostí. Nemusejí být zdobeny složitými krémy ani vyžadovat desítky ingrediencí – a přesto chutnají naprosto fantasticky. Přesně takový je klasický jablečný koláč. Sladká chuť jablek, vůně skořice a křehké těsto tvoří kombinaci, která nikdy neomrzí. Tajemství těsta Na rozdíl od náročnějších moučníků je těsto na jablečný…
Každý zahrádkář ví, že škůdci dokážou během chvíle zničit i tu nejlépe opečovávanou úrodu. Ať už jde o mšice, housenky nebo drobné třásněnky, boj s nimi není vždy snadný. Mnozí sahají po chemických postřicích, ale existuje i šetrnější cesta – starý a osvědčený domácí recept, který spojuje nálev ze zelí a obyčejný prostředek na nádobí….
Káva patří mezi nejoblíbenější nápoje na světě – a není divu. Jen máloco dokáže povzbudit tak rychle a příjemně. Ale věděli jste, že její využití nekončí u šálku voňavého espressa? Kávová sedlina, tedy to, co obvykle končí v koši, je ve skutečnosti malý domácí poklad. Nejenže ji lze použít na zahradě nebo v kosmetice, ale…
Rozmarýn je stálezelený keřík s úzkými jehlicovitými lístky a charakteristickou vůní, která připomíná kombinaci borovice a kafru. Obsahuje silice, antioxidanty, vitaminy (A, C, E) i minerály, které mají pro organismus mnoho přínosů. Jak rozmarýn užívat Rozmarýn je všestranný a lze jej využít mnoha způsoby: Na co si dát pozor Rozmarýn je silná bylina, a proto…
Francouzské brambory v sobě spojují krémovost, jemně kořeněnou chuť a příjemnou šťavnatost díky smetanovo-vaječné směsi. V kombinaci se zeleninou, kousky uzeniny a zlatavou vrstvou sýra vzniká pokrm, který láká už svou vůní z trouby. Velkou výhodou je variabilita – každý si je může přizpůsobit podle sebe. Místo uzeniny lze použít pečené kuřecí maso, šunku nebo…
Rajčata patří mezi nejoblíbenější plodiny našich zahrad. Každý, kdo je pěstuje, dobře ví, že chutná rajčata z vlastní sklizně se nedají srovnat s těmi z obchodu. Přesto ale bohatá úroda není samozřejmostí – vyžaduje správnou přípravu půdy a péči o rostliny. Jedním z tajemství zkušených zahrádkářů je přidávání určitých ingrediencí přímo do výsadbové jamky. Tyto…