Vše smíchejte a dejte do trouby! Nejměkčí a nejchutnější jablečný koláč, jaký jste kdy ochutnali!
Vůně pečených jablek a skořice, která se pomalu line z kuchyně, má kouzelnou moc: během chvilky promění běžné odpoledne v hřejivý okamžik plný pohody. Pokud hledáte jednoduchý a rychlý recept, který potěší každého milovníka domácích dezertů, právě jste ho našli.
Tento jablečný koláč je neuvěřitelně vláčný, jemný a na povrchu krásně křupavý. A nejlepší na tom? Všechno stačí smíchat v jedné míse, přelít do formy a za pár desítek minut máte na stole opravdovou dobrotu. Skvělý ke kávě, k čaji nebo jako sladká tečka za obědem.
Ingredience
Na těsto:
- 2 vejce
- ¼ lžičky soli
- 1 lžička vanilkového cukru
- 100 g krupicového cukru
- 70 ml rostlinného oleje
- ½ hrnku zakysané smetany (cca 130 g)
- 220 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
Na jablečnou vrstvu:
- 3–4 jablka (oloupaná, nakrájená na plátky)
- 1 lžíce cukru
- Mletá skořice dle chuti
Na drobenku:
- 3 lžíce hladké mouky
- 3 lžíce cukru
- 2 lžíce změklého másla nebo rostlinného tuku
Postup
- Příprava těsta
V míse vyšlehejte vejce se solí, vanilkovým a krupicovým cukrem do světlé pěny (cca 4–5 minut). Přidejte olej a zakysanou smetanu a vše dobře promíchejte.
Nakonec vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, dokud nevznikne hladké těsto. - Připravte jablka
Oloupaná jablka nakrájejte na tenké plátky, smíchejte s cukrem a skořicí. Rovnoměrně je rozprostřete na těsto, které jste předtím nalili do vymazané formy. - Drobenka na vrch
V menší misce prsty smíchejte mouku, cukr a máslo do sypké drobenky. Posypte jí celý povrch koláče. - Pečení
Koláč pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 40–45 minut. Hotovo je, když povrch zezlátne a špejle zapíchnutá do středu vyjde čistá.
Tip na závěr
Podávejte ještě teplý, s kopečkem šlehačky nebo vanilkové zmrzliny. Ale věřte, že i studený chutná naprosto báječně! Tento recept se rychle zařadí mezi vaše nejoblíbenější.
📌 Upečte si lásku na talíři — jednoduše, rychle a s vůní domova.
